日韓の学校給食、共奏キッチン

 長かった残暑もようやく収まる気配、代わって強い雨が降る日が多くなっています。
 9月19日(水)から3日間、東京ビッグサイト東ホールにおいて「フードシステムソリューション2012」が開催されました。
 食の安全・安心を基本テーマに、「学校給食」「病院・福祉・介護食」、「食の安全技術」、「米粉」「飲料・容器」等に関する専門的な展示やセミナーが行われている、大規模なビジネストレードショーです。… 続きを読む