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◇◆◇ F. M. Letter −フード・マイレージ資料室 通信− ◇◆◇
No.20 ; 2013. 5/24（金）［旧暦 卯月十五日］発行
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去る21日は二十四節気の「小満（しょうまん）」でした。
木の枝葉がいよいよ繁る時期とされています。
時の流れを感じて頂く一助とするため、旧暦の毎月1日と15日に配信し
ている本メルマガ、今回は卯月（うづき）十五日の配信です。
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◆ F.M.豆知識
3 「食の激変」と食料自給率
(2)食料自給率は「大嘘」？
フード・マイレージを始めとする食や農に関わる話題について、毎
回少しずつ取り上げていきます。
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現在、食料自給率をめぐって様々な議論がなされています。
むろん、日本の食料や農業について幅広い議論が行われること自体は
歓迎されることですが、ともすれば、向こう受けを狙ったような文言の
ものもあります。
例えば「食料自給率は大嘘だらけ」等と批判する論調がありますが、
その「嘘」の内容は、例えば以下のようなものです。
(1) 食料自給率には、生産額ベースとカロリーベースの数字がある。
生産額ベースは高いのに、農水省は低い方のカロリーベースの数値
しか使わない。
これは、農水省と農林族議員が、危機感をあおって予算を獲得しよ
うとしているため。
(2) そもそも、カロリーベース自給率という数値は、世界中で日本だけ
しか使っていない数字。これを用いて国際比較することはナンセンス。
(3)「日本は世界最大の農産物輸入国」と言うのは、貿易統計からみると
真っ赤な嘘。
(4) そもそもGDP（総生産）でみれば、日本は世界第5位の農業大国。
(5) 自由競争すれば、日本農業も規模拡大が進んで輸出産業にもなる。
これら一見もっともらしい論調は、公平にみて十分に正確なものとは
言えません。
これらについて、次号以降一つずつ取り上げ、できるだけ正確なデー
タを引用しつつ私の考えを述べ、一緒に考えていきたいと思います。
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◆ オーシャン・カレント −潮目を変える−
食や農の閉塞感を打ち破るためのユニークな活動や、それに取り組
んでおられる方達を紹介するコーナーです。
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「竹さん」こと竹本亮太郎さんは1982年、東京都の生まれ。
東京農業大学（環境緑地学科）在学中から福島・鮫川村等の地域活性
プロジェクト等に関わり、卒業後は国内外で造園・作庭や循環農法等の
技術を習得した後、自然を活用した企業研修や健康管理のプログラムを
提供する（株）キュアリングに入社されました。
ここで、「檜原村休耕地活用プロジェクト」等の事業化を模索する内、
縁があり、自らも移住して農業を始められたという方です。
奥多摩にある檜原村（ひのはらむら）は、東京都では島しょ部を除い
て唯一の村です。
人口は2500人弱、うち65歳以上の高齢者の割合が45％ほどという中山
間地で、耕地の多くは傾斜地であるため耕作放棄地も増えています。
3年前、竹本さんが移住しようとした当初は、村は受け入れには必ずし
も積極的ではありませんでした。
そのため、竹本さんはボランティアでの畑の草刈りを申し出、実際に
1年間近く続けたことで、その熱意が認められ、畑も使わせてもらえるよ
うになったそうです。
傾斜地の畑は、ミニ耕うん機は何とか入るものの、ほとんどの作業は
人力によるしかありません。しかも、耕作放棄されていた畑には、丈の
長い草や灌木が生い茂っています。
ここを開墾し、畑に再生して利用しているのですが、一人の力では限
界があるのも事実です。
そこで、竹本さんは、「古民家再生ゲストハウス化＆場づくりプロジ
ェクト」等により、都会の人たちを受け入れての農作業体験イベント等
を積極的に開催することとしたのです。
「グリーンスマイル」主催の「ゴマ畑プロジェクト」も受け入れてい
ます。
趣味は茶道という竹本さん、きらきらと目を輝かせながら、
「村の魅力は外から来た人間の方が分かる。
同じ農作業体験でも、都会の市民農園とは違い、自然が豊富で、川
遊びや観光、郷土料理等も楽しめる。
都会の人達をどんどん受け入れ、地元の商店でも買い物をしてお金
を落としてもらい、地域の活性化に取り組んでいきたい」
と話されています。
ご関心を持たれた方は、ぜひ、檜原村を訪ねてみて下さい。
竹さんや地元の方たちが、待ってくれています。
（参考）
株式会社キュアリンク
檜原部（HINOHA-LOVE, 檜原村を愛する人の活動）
https://www.facebook.com/hinohalove
グリーンスマイル「ゴマ畑を作ろう in 檜原村2」
http://www.greensmile.asia/2013/05/13/goma2/
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◆ 情報ひろば
食や農に関わるセミナーや勉強会の情報、拙ブログの更新情報、各
種イベントの開催情報等をお知らせします。
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▼ ブログ「伏臥慢録〜フード・マイレージ資料室から〜」更新情報
○［5月10日付け］ニイクラファーム見学会−都市農業の香り
東京・田無にあるハーブ農家を見学する機会がありました。
住宅に囲まれた農地においては、香り高い都市農業が営まれてい
るだけではなく、防災など多面的な役割も担っています。
http://food-mileage.jp/2013/05/10/
○［5月11日付け］69（ロック）の会
5月9日（木）、東京・神宮前で開催された「69（ロック）の会」。
マエキタミヤコさん達による環境問題について対話するイベント、
ユルくも熱く真剣な討議が行われました。
ちなみに、亀戸の老舗の料理店のお弁当付きでした。
http://food-mileage.jp/2013/05/11/
○［5月14日付け］東京・檜原村でゴマを栽培する意味。
5月11日（土）、東京・檜原村で開始された「ゴマ畑プロジェクト」。
食料自給と都市と農村の格差解消という、現代社会が抱える2つの
大きな課題に対するチャレンジです。
http://food-mileage.jp/2013/05/14/
○［5月17日付け］食をとおした「縁結び」
5月12日（日）に開催された池袋での「えんがわ市」と、三田での
「共奏キッチン♪」。
宮城で復興に取り組む方たちの話も伺うことができました。
http://food-mileage.jp/2013/05/17/
○［5月21日付け］「全快野菜ちゃん」とアベノミクス
5月18日（土）に開催されたマルシェとシンポジウム。
目先の景気回復に浮つくことなく、自分たちにできることを続け
ていくことの大事さを思いました
http://food-mileage.jp/2013/05/21/
▼ 筆者が関心のあるイベント等を勝手に紹介します。
満席等となっている場合がありますので、参加を希望される方は、
必ず事前に主催者にお問い合せ下さい。
○ フクシマオーガニックコットン JKSKボランティアバス（第1回）
日時：5月25日（土）
場所：福島県いわき市等
主催：NPO法人 女子教育奨励会（JKSK）
（詳細、お問合せ等↓）
http://jksk.jp/j/yyp/focJKSKpr120418.pdf
○「野菜の学校」特別講座「伝統野菜はおもしろい！」
日時：6月1日（土）13:00〜16:30
場所：東京ウィメンズプラザ（渋谷区神宮前5-53-67）
主催：NPO法人野菜と文化のフォーラム
（詳細、お問合せ等↓）
http://www.yasaitobunka.or.jp/katsudo.html
○ ゴマ畑を作ろう in 檜原村(2)
日時：6月8日（土）9:30〜17:00
場所：東京都西多摩郡檜原村（JR武蔵五日市駅集合）
主催：グリーンスマイル
（詳細、お問合せ等↓）
http://www.greensmile.asia/2013/05/13/goma2/
○ 吉田俊道氏講演会「もっと上手に！生ごみ堆肥作り」
日時：6月8日（土）13:00〜17:00
場所：グリーンパレス（江戸川区松島1丁目38番1号）
主催：江戸川区生ごみ堆肥化実践クラブ
（詳細、お問合せ等↓）
http://www.city.edogawa.tokyo.jp/eventcalendar/kozakoen/250608eco/index.html
＊ 次号は6月9日（旧暦 皐月朔日）に配信予定です。
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F. M. Letter −フード・マイレージ資料室 通信−【ID;0001579997】
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◆ 発行者：中田哲也