大山千枚田(千葉・鴨川)での収穫祭

 2014年10月4日(土)。台風接近、まだ東京地方は雨は落ちてきません。
 自宅近くに借りている市民農園へ。
 玉ねぎは芽が伸びてきました。白菜、キャベツ等の苗も順調に育っています。 
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 結局、3株だけしか発芽・成長しなかった綿(福島・いわきから頂いたもの。)ですが、オクラに似たたくさんの花を着けています。花の後はコットンボールになり、弾けると茶色いコットンが姿を現します。既にだいぶ収穫もできました。
 埼玉青茄子は、まだ花と実をつけています。ちょっと、えぐ味が強いです。オクラやインゲンとともに収穫。… 続きを読む