F. M. Letter -フード・マイレージ資料室 通信- No.082

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図40 品目別にみた主副業別シェア


◆ F.M.豆知識
  食や農について、(特に私たち消費者にとって)ちょっと役に立つ、あるいは考えるヒントになるような話題を、毎回こつこつと取り上げていきます。
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 本欄では、前々回からある新聞の社説をきっかけとして、米の価格と水田農業について取り上げています。… 続きを読む

江戸東京野菜コンシェルジュ育成講座 @ 東京・小金井

 世界中を不穏な空気が覆いつつあります。
 それでも季節はめぐり、平成27年(2015年)も実りの秋を迎えました。
 11月23日(月・祝)の新嘗祭(勤労感謝の日)に向けて、今年も各地で野菜の宝船の準備やしめ縄作りが行われています。
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 11月21日(土)は東京・小金井の商工会館へ。
 第5期 続きを読む

「食べて応援」のその先を考える収穫祭~結イレブン vol.23

 ここのところ年のせいか、時々目まいを覚えることがあります。
 2015年11月11日(水) は、東日本大震災からちょうど4年と8ヶ月目。
 (特に首都圏等の)人々にとって震災はすでに過去のこととなりつつあるようですが、このような風潮に抵抗するように毎月11日、継続的に開かれている取組(イベント)があります。
 その名は「結イレブン」。… 続きを読む

F. M. Letter -フード・マイレージ資料室 通信- No.081

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図39 米の作付規模別生産費と農家手取り価格


◆ F.M.豆知識
  食や農について、(特に私たち消費者にとって)ちょっと役に立つ、あるいは考えるヒントになるような話題を、毎回こつこつと取り上げていきます。
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 本欄では、ある新聞の社説をきっかけとして、前回から米の価格と水田農業について取り上げています。… 続きを読む

「ユギムラ牧場 だらだらまつり」@東京・八王子

 2015年11月3日(火・祝)。
151103_9_convert_20151105070727.jpg 前日はかなり強い雨だったのですが、文化の日は陽射しのまぶしい秋晴れに。一昨日の日曜以上の好天です。
 京王堀ノ内駅(東京・八王子市)で下車。
 多摩ニュータウンの中心地です。斬新なデザインの駅の周辺には、郊外型の量販店等が林立。
 交通量の多い平山通りを北へ10分ほど歩くと、短いトンネルがあります。… 続きを読む

東京で出会う会津・山都の人と食

 実りの秋が到来。各地では様々なイベントが開催されています。
 10月最後の日、31日(土)は東京・世田谷区の経堂へ。
 いつもの農大通りから反対側、歩いて3分ほどのところに生活クラブ館があります。生活クラブ生活協同組合・東京の本部が置かれ、店舗「デポー」もあり、クッキングスタジオBELLEも併設されています。… 続きを読む