世界農業遺産(椎葉、阿蘇)紀行 vol.1

 2016年の少し早い夏休みは、九州の2ヶ所の世界農業遺産を訪ねてきました。
 世界農業遺産とは、伝統的な農林水産業と文化や生物多様性等が一体となったシステムとして国連食糧農業機関(FAO)が認定するもので、現在、世界では15ヶ国36地域、日本では8地域が認定されています。
 そのうち今回訪ねたのは、宮崎の高千穂郷・椎葉山地域(2015年認定)と、熊本・阿蘇地域(2013年認定)です。
 きっかけは、6月22日(水)に東京・西日暮里の … 続きを読む