2018年6月27日(水)は、久しぶりに東京・神田のなみへいへ。
3月一杯で飲食店としての定期的な営業は終了しましたが、その後も様々なイベントの会場等として活用されています。
19時過ぎに到着。… 続きを読む
-より豊かな未来の食のために-
2018.6/25(月)
東京・神楽坂で落語を楽しんだ今夜の(週始めの)コツコツ小咄。
「うちのお義父さん、ご高齢だけど仕事も家事もバリバリなの。まるで昨夜の乾選手や本田選手みたい」
「えっ、どういうこと?」
「スーパー・シュート(舅)!」… 続きを読む
2018年6月23日(土)は雨模様。
某大学でのイリイチ『コンヴィヴィアリティのための道具』読書会の3回目は、「スマホはコンヴィヴィアルな道具か」等をテーマとしたディスカッションなど。
翌24日(日)は晴れ。
自宅近くに一画を借りている市民農園は夏野菜の最盛期。福島・広野町由来のコットンの芽も出揃いました。
夕方からは東京・神田へ。… 続きを読む
2018年6月22日(金)の終業後は、東京・神田へ。
夏至を過ぎたばかりで、19時近くでもまだまだ明るさが残っています。
2018.6/18(月)
初戦前夜のコツコツ小咄。
「仮に7点取られても、8点取って逆転できると信じているよ」
「本当ですか」
「七転び(コロンビア)八起きだよ」… 続きを読む
岩佐勢市「食育の祖 石塚左玄物語」(2010/3、正食出版)
http://shop.ruralnet.or.jp/b_no=05_92116606/
著者は1949年福井市の生まれ。JA厚生連に勤務されていた時、住民検診の結果(偏食、運動不足等)に愕然として食育の活動に取り組み始められました。その活動の中で地元出身の偉人・石塚左玄に巡り会い、以後、左玄の研究を続けておられます。
現在、NPO法人フードヘルス石塚左玄塾の代表も務められています。… 続きを読む
前号(No.144)では、毎年6月は「環境月間」であることを紹介しましたが、6月は「食育月間」でもあります。
2005年6月17日に成立した食育基本法を踏まえ、食育推進基本計画(第3次計画は2016年3月決定)において、毎年6月を「食育月間」とし、食育に重点的・効果的に取り組むこととされているのです。
期間中は、関係団体、地方公共団体、国などが連携し、全国各地で食育をテーマとした多くの取組やイベントが実施されます。
6月23日(土)~24日(日)には、大分市において、第13回食育推進全国大会が 開催され、「明治150年」特別企画シンポジウムや各種展示等が行われます。… 続きを読む
一人で食事をする「孤食」については、子どもたちの問題として取り上げられることが多いのですが、実は大人の中でも孤食が増加しています。
農林水産省「食育に関する意識調査」によると、一日の全ての食事を一人で食べることがあることは「ほとんどない」とする人の割合が73.0%、「週に1日程度ある」が5.5%、「週に 2~3日」が 6.0%となっている一方、「週に4~5日」が4.3%、「ほとんど毎日」が11.0%となっています。
つまり、週の半分以上(4日以上)、一日の全ての食事を一人で食べている「孤食」の人の割合は15.3%となっており、これは … 続きを読む
◇フード・マイレージ資料室 通信 No.145◇
2018年6月14日(木)[和暦 皐月朔日]発行… 続きを読む
2018年6月16日(土)は、前週に引き続き都心の某大学へ。
先週とは一変して小雨模様。気温も上がらず寒いくらいです。
途中の公園では紫陽花が見事でした。珍しい種類(野生に近いもの?)も植えられています。
前週から始まったN先生による読書会(非公開、ロコミ)の2回目。
イヴァン・イリイチ『… 続きを読む
2018.6/11(月)
今朝は大雨でしたね。今週最初のコツコツ小咄。
「どんな話をするんだろう。まさか鬼や亡者は出ないと思うけど」
「えっ、どういうこと?」
「米朝の会談(怪談)だもの」… 続きを読む
2018年、関東甲信地方は6月6日(水)に梅雨入り。
様々な色と形の紫陽花が目を楽しませてくれる季節となりました。
6月10日(土)は梅雨の晴れ間、蒸し暑い一日に。午前中に都心にある某私立大学へ。
N先生による読書会(非公開、ロコミ)の第1回目。
テキストはイヴァン・イリイチ『… 続きを読む
2018年6月8日(金)の終業後は、東京・神楽坂へ。
メトロの駅を出たすぐのところに小さな看板が出ています。
ここが「本のにほひのしない本屋-神楽坂モノガタリ」。… 続きを読む
2018.6/4(月)
今週のコツコツは子育て応援シリーズ。
「生まれてくる赤ちゃんのために、安心して休んで下さい」
「サンキュー(産休)!」
撮影地:東京・東村山市(2017.6/4)… 続きを読む