|
これまでの主な活動
○「フード・マイレージ実践講座」の企画・開催
私たち一人ひとりの食は、健康や食料自給率のみならず、地球環境とも繋がっています。
そのことに気づき、地球環境にやさしい食生活を送るためのツールが「フード・マイレージ」です。
本講座は、その考え方を理解し計算方法をマスターすることにより、環境問題や食料問題について
自ら考え、具体的に実践・提案できるスキルを取得するだけではなく、広く回りの人々に伝えていく
事のできるスペシャリスト・フード・マイレージプランナーを養成することを目的としています。
第1期 2008年 9月〜2009年 1月 （2009.1/24 第1期修了生）
第2期 2009年 7月〜 10月
第3期 2010年10月30日（土）、11月27日（土）（チラシ・アリアンス）
○ 子ども向け教材作成（フード・マイレージ弁当）
○「アイポート文化祭」参加（2010年2月）
フード・マイレージ弁当の展示
（訪れていた子どもたちはグッツに作られたフードマイレージ弁当を手に取り楽しく学んでいました。
その様子はテレビ局にもとりあげられました。）
○「アースウイークくまもと」参加（2010年4月）
フード・マイレージに関するパネル展示参加
（ＹＭＣＡ機関紙にＦＭＰＡが紹介され、ライフ（命）をテーマにしたインタビューを受け
掲載されました。）
○「フード・マイレージ講演会、ランチョンセミナー」開催（2012年2月）
フード＆ライフスタイル協会と共催。
2012年1月28日（土）10:00〜13:00、熊本県立大学
|
