このウェブサイトの主宰者(管理者):中田 哲也(NAKATA, Tetsuya) 【略歴】 1960年、徳島県徳島市生まれ。1982年3月、岡山大学農学部農学科(食料生産管理学)卒業。2012年3月、千葉大学大学院園芸学研究科修了。博士(農学)。 82年4月、農林水産省入省。構造改善局地域計画課、経済局国際部国際企画課、大臣官房調査課、 科学技術庁科学技術政策研究所、畜産局食肉鶏卵課等での勤務を経た後、2001年4月〜03年7月の間、 農林水産政策研究所において、篠原孝所長(当時。現在は衆議院議員)の指導の下、フード・マイレージに関する研究に従事。 その後、関東農政局消費生活課長(さいたま市)、九州農政局消費生活課長(熊本市)、北陸農政局企画調整室長(金沢市)を経て、2010年5月から大臣官房統計部数理官(現職)。 現在は、職務として産業連関表等の作成業務に従事するかたわら、個人的なライフワークとしてフード・マイレージの普及に取り組んでいます。 著書に「フード・マイレージ−あなたの食が地球を変える」(2007.9、日本評論社)、「食べ方で地球が変わる-フードマイレージと食・農・環境」(2007.7、創森社、共著)等があります。 (詳しくは「資料集」をご覧下さい。) なお、本ウェブサイトは個人として開設・運営しているものであり、意見や見解等は全て主宰者の個人的なものです。
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[2015度活動状況] 6月27日(土) 八王子市民のがっこう まなびつなぐ広場 説明資料 ブログ 「フード・マイレージと地産地消」 於:東京都 八王子市 「私たちの食と農、フード・マイレージ、有機農業」 於:Bouchon d'Or(銀座) 11月21日(土) 「江戸東京野菜コンシェルジュ育成講座(総合コース)第5期」 説明資料 ブログ 於:小金井市役所前原暫定集会施設(小金井市前原3-33-27) [2014年度] 4月12日(土)15:00〜15:30「東京ゴマ01 in 檜原村」 「ゴマ01プロジェクトは地球を救う?」
4月27日(日)15:00〜
於:シェア奥沢(世田谷区奥沢 2-32-11)
11月22日(土) 10:30〜13:00 於:JA東京南新宿ビル3F「東京アグリパーク」 主催:江戸東京コンシェルジュ育成協議会
11月23日(日) 13:30〜16:00「晩秋の集い」 於:シェア奥沢(世田谷区・自由が丘)
[2013年度] 4月20日(土)14:00〜17:00 あすか倶楽部 第151回定例会 「私たちの食と農を考える-フード・マイレージからみえてくるもの-」
6月16日(日) 日本フードシステム学会大会(筑波大学) 個別報告資料「飲食料品製造業における運輸コストの推移に関する考察」 ブログ 8月31日(土)13:00〜14:30 たからづか食育フェア 「フード・マイレージ−あなたの食が地球を変える−」説明資料 ブログ 於:兵庫県 宝塚市立西公民館 11月16日(土)14:00〜17:00 「フード・マイレージ講演会−あなたの食が地球を変える」 於:ウェルパルくまもと(熊本市) チラシ FBイベントページ 説明資料 ブログ 11月23日(土・祝)10:30〜13:00 「江戸東京野菜コンシェルジュ育成講座(総合コース)」にて説明。説明資料 ブログ 於:JA東京南新宿ビル3F「東京アグリパーク」 主催:江戸東京コンシェルジュ育成協議会 ひご野菜セミナリオ「水前寺もやし見学とフード・マイレージ講座」 説明資料 ブログ1 ブログ2 於:熊本市青年会館(市立体育館) 主催:くらし・マイレージアリアンス
市民科学研究室「設立20周年記念シンポジウム 交流会」 説明資料 ブログ 主催:市民科学研究室
3月30日(日)17:00〜
於:シェア奥沢(世田谷区奥沢 2-32-11) [2012年度]
6月17日(日)15:30〜15:50 日本フードシステム学会大会2012年大会において個別報告 ブログ 於:日本大学生物資源学部(神奈川県藤沢市) 6月23日(土)13:30〜16:55 「地産地消とフード・マイレージ」、江戸東京野菜コンシェルジュ育成講座(第6回) 7月 4日(水)18:30〜20:30 総合環境講座第4回「フード・マイレージ あなたの食が地球を救う?」【説明資料】 ブログ 於:中央区役所第8会議室(新富町) 主催:東京都中央区 8月 4日(土)14:00〜16:00「地産地消のススメ−キッズプログラム」 「どこからきたの? きょうのたべもの-フード・マイレージ ゲーム」 於:石川県女性センター 主催:金沢エコネット 【説明資料@】 【説明資料A】 ブログ@ ブログA 8月31日(金)岡山県立大学 栄養学科特別講義(学内) 「フード・マイレージと食育」【説明資料】 ブログ 主催:岡山県立大学 9月19日(水)12:30〜13:15「フード・マイレージ あなたの食が地球を変える?」 「フードシステムソリューション2012」「学校給食セミナー」 【説明資料】 ブログ 主催:(財)食品産業センター、(社)日本食品衛生協会
11月10日(土)13:30〜17:00「地産地消とフード・マイレージ」)【説明資料】 ブログ 江戸東京野菜コンシェルジュ育成講座(2期第4回) 12月2日(日)10:30〜11:45「わいがや勉強・交流会」」)【説明資料】 ブログ 於:埼玉県新座市西分集会所(野火止3-5-15) 12月9日(日)10:00〜 生活文化・地域協同研究会「野の文化学習会」 12月19日(日)19:00〜「共奏キッチン」
2013年 2月15日(金)「石川県 24年度栄養教諭・学校栄養職員講習会」 於:石川県庁(金沢市) 説明資料 ブログ 3月30日(日) 2013年度日本農業経済学会で個別口頭報告。 [2011年度]
5月28日(土)14:00〜16:00 公開講座「あなたの食が地球を変える」 【説明資料】 於:新所沢公民館ホール 主催:ところざわ倶楽部 6月 4日(土)14:00〜16:00 第3期ひご野菜セミナリオ特別講座 「ひご野菜でまちづくり−フード・マイレージを活用した地産地消の実践−」【チラシ】 於:八代ハーモニーホール 主催:くらし・マイレージ alliance(アリアンス) 6月10日(金)14:30〜15:30 東京都JA資産管理部会連絡協議会 通常総会 於:中野サンプラザ 主催:東京都JA資産管理部会連絡協議会
於:京都大学 最近の日本の輸入食料のフード・マイレージの動向について個別報告。
7月25日(月)19:00〜21:00 NPO法人「すずしろ21」との意見交換会 於:八王子市 10月11日(火)18:00〜 「いま、日本の食料と農業を考える−原発事故とTPP−」 於:コラボ21事務所(さいたま市) 主催:生活文化・地域協同研究会定例会10月30日(日)13:00〜「地球温暖化防止セミナー & 第2回 低炭素まちづくりフォーラム」ブログ 於:大宮ソニックシティ(さいたま市) 主催:NPO法人環境ネットワークさいたま11月25日(金)14:00〜 ビジネスセミナー 於:ビオトープ・プラザ(大阪市) 主催:大阪環境産業振興センター事業団(おおさかATCグリーンエコプラザ)1月28日(土) 10:00〜13:00 於:熊本県立大学小ホール(熊本市) 主催:フード・マイレージ プランナーズ アソシエート(FMPA)、フード&ライフスタイル協会2月 3日(金) 13:30〜17:00「食料自給率とフード・マイレージ」 ブログ 於:大阪府吹田市 主催:(株)ビオ・マーケット合同会議
2月12日(日) 13:00〜15:30 「あなたの食が地球を変える?江戸東京野菜とフードマイレージ?」 「あっぱれ野菜!STUDY & CAFE vol.04 〈江戸東京野菜編〉」 ブログ 於 くりやぶね(小金井市本町) 主催:NPO 法人ミュゼダグリ 2月25日(土) 13:00〜15:00 於:台町市民センター(八王子市台町) 主催:NPO法人「すずしろ22」総会後 3月 4日(日) 10:00〜12:00 環境講座「地産地消のススメ」 ブログ 於 金沢市女性センター 主催:金沢エコネット
5月27日(木)15:00〜16:00 横浜市栄区「さかえCO-DO30推進協議会」
栄区の地球温暖化対策のリーダーの方々に地産地消やフード・マイレージについて説明。
6月13日(日)15:35〜16:00 日本フードシステム学会2010年度大会(千葉大学松戸キャンパス) 「伝統野菜の普及等が輸送に伴う環境負荷低減に及ぼす効果測定の試み−フード・マイレージ指標を用いて」と題して個別報告。
食育の観点から、食と農をめぐる現状と課題、フード・マイレージ等について説明。
7月24日(土)13:30〜15:30 プレ・セミナー「江戸東京野菜とフード・マイレージ」 品川区総合市民会館「きゅりあん」においてフード・マイレージ等について説明。 8月31日(火)13:30〜16:30「とちぎフードマイレージ削減チャレンジセミナー」 栃木県研修館202会議室においてフード・マイレージ等について説明。 9月 9日(木)19:00〜「地域活性化意見交換会」(新宿区)において 「地域活性化とフード・マイレージ」について説明。 9月25日(土)13:30〜16:30 「ひご野菜でまちづくり〜フード・マイレージを活用した地産地消の実践」 熊本市崇城大学市民ホール(市民会館)においてフード・マイレージ等について説明。
第4回「食材の寺子屋」(塾長・中村靖彦氏) 於 愛知県東海市しあわせ村・保健福祉センター講義室(2F) 10月30日(土)13:00〜17:00「フード・マイレージ実践講座」(熊本第3期)第1回 11月27日(土)10:00〜17:00 同 第2回 フード・マイレージの考え方を理解し計算方法をマスターし、広く回りの人々に伝えていく 事のできるスペシャリストを養成することを目的に、熊本市(熊本県立大学)で開講予定。 熊本市のFMPA(フード・マイレージ プランナーズ アソシエート)主催。 品川区民大学入門講座「ほっとけない!環境のこと〜自分の暮らしをチェンジする〜」(第4回) 於 荏原文化センター 11月16日(火)14:00〜16:00「フード・マイレージ(あなたの食が地球を変える)」 渋谷区環境講座「私たちの暮らしが地球の未来を変える」第2回、於 神南分庁舎会議室 12月 4日(土)10:30〜12:00 県立新潟女子短期大学特別講義 「フード・マイレージから考える食」 2011年 1月15日(土)13:30〜16:00「地産地消と温暖化防止〜フード・マイレージを知ろう〜」 「地球温暖化防止地域セミナー in 春日部」 於 アクシス春日部 主催:埼玉県、問合せ先:埼玉県地球温暖化防止活動推進センター 1月23日(日)11:00〜14:00「フード・マイレージ〜江戸東京野菜が世界を変える〜」 「江戸東京野菜 STUDY & CAFE〈ミュゼダグリ〉」 於 くりやぶね(小金井市本町) (料理研究家・酒井文子先生による滝野川牛蒡のカフェもあります。) 主催:NPO 法人ミュゼダグリ 2月 5日(土)13:30〜15:30 第2回くらしの一日講座 「身近な食と農業、環境〜3つを繋ぐフード・マイレージ〜」 於 静岡市職員会館 主催:静岡市消費生活センター 2月27日(日)13:30〜16:10 食と環境フォーラム 「おいしい!は世界をめぐる〜食べ物から環境を考える〜」 基調講演 佐久間智子氏 パネリスト 八木原章雄氏、渡邉一美氏、橋口一成氏、高橋優子氏 (コーディネータ:中田) 於:大宮ソニック市民ホール 主催:NPO法人環境ネットワークさいたま 3月 5日(土)13:30〜16:30 「食の地産地消と温暖化防止」実践者交流会 於:ハートピア京都 主催:京都府地球温暖化防止活動センター 3月 6日(日)10:00〜15:00「金沢エコネット フード・マイレージ研修会」 於:金沢市女性センター(翌7日は金沢の伝統の味を訪ねるスタディツアーも予定) 主催:金沢エコネット (注:過去の説明資料等をご覧になりたい場合は、主宰者まで連絡下さい。) |
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