食や農の分野を中心に、考えるヒントとなる本を紹介します。
こちらにまとめて掲載してあります
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（食、一次産業）
【No.209】大江正章『有機農業のチカラ』
【No.220】香坂 玲、石井圭一 『有機農業で変わる食と暮らし』
【No.229】平賀 緑『食べものから学ぶ世界史』
【No.216】平賀 緑『植物油の政治経済学』
【No.231】小口広太『日本の食と農の未来』
【No.226】勝川俊雄『魚が食べられなくなる日』
【No.219】濱田武士『魚と日本人−食と職の経済学』
【No.215】ドキュメンタリ映画『いただきます2 −ここは、発酵の楽園』
【No.214】鈴木 透『食の実験場アメリカ』
（経済、社会、環境）
【No.224】宇沢弘文『人間の経済』
【No.210】水野和夫『資本主義の終焉と歴史の危機』
【No.217】野中郁次郎ほか『知識創造企業』
【No.230】ナオミ・クライン『地球が燃えている』
【No.227】影山知明『続・ゆっくり、いそげ』
【No.225】指出一正『ぼくらは地方で幸せを見つける』
（被災地と復興）
【No.221】いとうせいこう『福島モノローグ』
【No.212】赤松利一『藻屑蟹』
【No.213】國分功一郎『原子力時代における哲学』
【No.211】田尾陽一『飯舘村からの挑戦』
（文芸、歴史）
【No.222】上間陽子『海をあげる』
【No.218】原田マハ『生きるぼくら』
【No.228】石渡博明『いのちの思想家 安藤昌益』
【No.223】小田 実『HIROSHIMA』
出所：
F. M. Letter －フード・マイレージ資料室 通信－
No.232、2021年12月18日(土)[和暦 霜月十五日]
https://www.mag2.com/m/0001579997.html
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