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【ほんのさわり】末松広行『日本の食料安全保障』

−末松広行『日本の食料安全保障−食料安保政策の中心にいた元事務次官が伝えたいこと』（2023/4、育鵬社）−
　https://ikuhosha.co.jp/book/ikh093143.html

【ポイント】
　食料安全保障施策の「現場」にいた元農水省行政官が、消費者を含む関係者に向けて忌憚のない意見（私見）を述べるとともに、傾聴すべき提言を行っています。

著者は1959年埼玉県生まれ。2008年に新設された農林水産省・食料安全保障課の初代課長、後には農林水産事務次官を歴任するなど、まさに日本の食料安全保障施策の立案と運用の「現場」の中心にいた元行政官です。… 続きを読む

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【豆知識】食料自給率の目標と米の消費量

【ポイント】
　過去5回の基本計画における食料自給率の目標は、一度も達成されたことはありません。その主な原因は、想定していた以上に米の消費量が減少したことにあります。

本年6月の食料・農業・農村基本法の改正を受けて、年度内に新たな食料・農業・農村基本計画が策定されることとなっており、近く審議会における検討作業も開始されます。
　基本計画は過去5回、5年ごとに策定（閣議決定）されてきており、法の規定に基いて、毎回、10年後の食料自給率（カロリーベース及び生産額ベース）の目標が設定されています。しかしながら、特にカロリーベースの自給率については、これまで目標を下回る水準のままで推移してきています。

リンク先の図298の上半分の折れ線グラフは、1960年以降のカロリー（供給熱量）ベースの食料自給率の推移を示したものに、過去5回の自給率の目標値をプロットしたものです。… 続きを読む

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【ブログ】キビの収穫とソバの土寄せ（さいはら）

2024年9月8日（日）は晴れですが、下り坂の予報も。
　朝7時前に自宅を出発、JR中央線の上野原駅に到着したのは8時26分。10分ほどで乗り継いだ富士急の路線バスにガラガラです。日本はクルマ社会でいいのでしょうか。

　西原（さいはら）地区にある羽置の里・びりゅう館に到着したのは、8時30分前です。… 続きを読む

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【ブログ】都市農業/農地の重要な役割－東京都農業委員会 職員研究会

2024年8月末の日本列島は、強大かつ異様に速度の遅い台風10号に翻弄されました。
　8月29日（木）は、休暇をとって東京・新宿へ。熊本県に上陸した台風からかなり離れている関東地方でも、断続的に強い雨が落ちてきます。
　自宅玄関前のプランタのスダチにも雨粒。生育は昨年より1か月ほど早いようです。

JA東京南新宿ビルへ。直売スペース（アグリパーク… 続きを読む