１ 開催の趣旨と目的
（１）現在、食と農は、様々な深刻な課題に直面しています。
例：食料自給率の低迷、担い手・農地など農業生産基盤の脆弱化、栄養バランス崩れと食生活の乱れ、膨大な食品ロスなど
（２）これらの課題の多くは、「食（食卓、消費者、都市）と農（産地、生産者、農村）の間の距離」が離れてしまっていることに起因しています。
多くの都市の消費者にとって、食べものは、お金さえ出せばいつでもいくらでも買える単なる「商品」に過ぎなくなっており、それがどこで、どんな人によって、どのように生産され、食卓まで運ばれてきているかを想像できなくなっています。
（３）本フォーラムは、都市の一般市民（消費者）の方々を主な対象として、食と農の現場の実情と課題を身近に感じ、理解し、ひいては自主的な行動変容につなげて頂くことを期待して、個人（ウェブサイト「フード・マイレージ資料室」）の主催により開催するものです。
食や農の現状に興味・関心をお持ち方など、幅広い皆様の参加をお待ちしています。
２ 開催方法
（１）基本的にzoomによるオンライン（申し込んで下さった方にはアーカイブを配信）
ただし、年数回は料理教室や現地見学会をリアルで開催
（２）参加費
１人１回1,000円（第４回まで）
（３）告知・募集方法
・ 中田個人のウェブサイト、SNS等で告知
https://food-mileage.jp/
https://www.facebook.com/foodmileage
・ 申し込み、参加費支払いはPeatixを利用
（Peatix以外を希望される方は、申し出て頂ければ個別に対応させて頂きます。）
３ これまでの開催実績
【第1回】
（１）日時等：2025年6月30日（月） 午後7～9時、オンライン
（２）テーマ：
「食と農の未来フォーラムの開催についてーなぜ農業問題は都市住民（消費者）の問題なのか」
（３）内 容：
フォーラム開催の趣旨（なぜ農業問題は都市住民(消費者)の問題なのか）について」中田から説明と問題提起を行い、今後の取り進め方や要望等について意見交換。
概要、説明資料は以下の通り。
https://food-mileage.jp/2025/07/04/blog-587/
【第2回】
（１）日時等：2025年7月23日（水）午後7～9時、オンライン
（２）ゲスト：
大友 治さん（本木・早稲谷 堰と里山を守る会、福島・喜多方市山都）
（参考）https://www.facebook.com/sekitosatoyama
（３）テーマ：
「米は田んぼだけで作られるのではない 稲作が生産するのは米だけではない
－江戸時代から山間部の棚田を潤す本木上堰の現状と課題－」
（４）概要、説明資料
https://food-mileage.jp/2025/07/27/blog-592/
【第3回】
（１）日時等：2025年8月26日（火）午後7～9時、オンライン
（２）ゲスト：
鈴木純子さん（ふくしまオーガニックコットンプロジェクト、福島・いわき市）
（参考）https://www.fukushima.organic/
（３）テーマ：
「原発被災地においてオーガニックコットンを育て｢続け｣ること」
（４）概要、説明資料
https://food-mileage.jp/2025/07/27/blog-592/
【第4回】
（１）日時等：2025年9月20日（土）午後7～9時、オンライン
（３）ゲスト：
榊田みどりさん（農業ジャーナリスト、明治大学客員教授）
（３）テーマ：
「都市住民こそ他人事じゃない！ 私たちの食べものは大丈夫？」
（４）概要、説明資料：
https://food-mileage.jp/2025/09/25/blog-602/
【第5回】
（１）日時等：10月27日（月）午後7～9時、オンライン ［参加費無料］
（２）ゲスト：佐久間 建さん、藤崎美智子さん
（３）テーマ：
「ハンセン病問題を基礎から学び、紙芝居『わたしの命の物語』から生きやすい社会について考える」
（４）概要、説明資料：作成中
４ 第６回以降の予定等
（１）毎月1回程度の頻度で、食や農の「現場」に精通しているゲストをお招きして開催
（２）基本的にオンライン（zoomを利用）、年数回は料理教室や現地見学会をリアルで開催
（３）ゲストの人選や内容については、参加者からの意見・要望を踏まえて決定
食や農の現状に問題意識をお持ちの方、これまであまり考えたことはなかったけれど興味・関心をお持ち方など、幅広い皆様の参加をお待ちしています。
申し込み方法等は、各回ごとに準備ができ次第、案内させて頂きます。