【ポイント】
「小江戸」と呼ばれる川越にあるCha cotton（ちゃ こっとん）は、築70年の古民家をリノベーションした小さな喫茶室です。
徒歩で東武東上線・JR埼京線「川越駅」から約13分、西武新宿線「本川越駅」から約8分ほど、賑やかな繁華街から少し外れた閑静な住宅地の路地沿いに、小さな喫茶室 Cha cotton（ちゃ こっとん）があります。
店主の大久保浩美さんは、ふくしまオーガニックコットン関係のボランティア活動等でご一緒させて頂いている方。築70年の実家をリノベーションして、2024年9月18日の大安・満月の日に「田舎のおばあちゃんの家に遊びに来たような空間」をオープンされました。ところが暖簾をかけたとたんに雨が降り始め、雷雨の日のスタートになったそうです。
白い漆喰の壁に囲まれた7.5畳の空間には、4人掛けと2人掛けのテーブル。
テーブルはお母さまが使っていた裁ち台で、大工だったお母さまの兄が花嫁道具として作ってくれたものだそうです。表面にはヘラやルレットの跡がたくさん残っています。食器や座布団などにも店主の趣味が反映されており、ゆったりとくつろげる場になっています。
また、年間を通じてニットカフェ（編み物レッスン）やオーガニックコットンのストラップづくり等のワークショップも開催されています。
控えめな大久保さんは、「身体に優しいお飲み物を用意して、ひっそり、こっそり、ご来客をお待ちします」と語っておられます。ぜひ足を運んでみてください。
［参考］
FBページ「Cha cotton ちゃ こっとん」
https://www.facebook.com/profile.php?id=61564685867896
出典：
F.M.Letter－フード・マイレージ資料室 通信-pray for peace.
No.327、2025年10月21日（火）［和暦 長月朔日］
https://food-mileage.jp/2025/09/17/letter-324/
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