F. M. Letter -フード・マイレージ資料室 通信- No.059

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2014年最後の「しごと塾さいはら」 @ 山梨・上野原市

 2014年の12月14日 (日)。
 赤穂浪士討入りの日は、第47回衆議院議員総選挙の投開票日でもあります(土曜日に期日前投票済み)。
 朝6時半、ようやく上り始めた朝日のなか自宅を出発、8時過ぎに山梨・上野原に到着。
 寒波到来の予報だったのですが、幸い好天に恵まれました。駅前にはバスを待つ多くの登山客が列をなしています。… 続きを読む

小料理・結(新宿富久町)

 12月12日(金)、久しぶりにT氏から連絡をもらい、呑みに行くことに。
 T氏は、檜原村で一緒にゴマを作ったり、品川で野菜マルシェを開催したりしているグリーンスマイルの仲間(仲間内では「Pちゃん」の愛称で呼ばれています)。
 飲食関係の情報会社に勤務、美味しいものを探して全国を飛び回っている好青年です。… 続きを読む

ふくしまオルガン堂(下北沢)で見えたもの。

 2014年師走も半ばです。
141210_1_convert_20141211232636.png 12月10日(水)の昼食は、いつものように玄米おむすびとインスタント味噌汁。
 それに自宅近くの市民農園で収穫した菜っ葉のお浸し。これも自家製(「東京ゴマ01プロジェクト」H市支部)の金ゴマがたっぷり。
 ところで、日本経済新聞に連載中の「私の履歴書」は欽ちゃん。
 コメディアンの大御所・萩本欽一さんは、若い頃は落ちこぼれ(「普通の子」以下)だったとのこと。なかなか面白く、昼休みの楽しみです。… 続きを読む

フードマイレージ分科会 Vol.4

 2014年12月7日(日)。朝夕の冷え込みは厳しいものの、この日も東京は冬晴れです。
 東京の青空の下ではなかなか想像できないのですが、北陸や北日本、さらには四国では大雪で深刻な被害が出ているとのこと。一方、フィリピンにはこの季節に大型台風が接近とのニュース。
 年々、気候変動が激しくなっているようです。
 東京・自由が丘の「シェア奥沢」続きを読む

望年会2題-地域をつないでいくこと

 気がつくと2014年のカレンダーも、あと1枚。和暦では神無月(10月)半ばなのですが。
 ここ数日、冷え込みが厳しくなりました。自宅近くの市民農園も、朝はびっしりと霜柱が立っています。
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 思えば今年一年、様々な方たちのお陰で、色んなところを訪ねたり得難い経験をさせて頂いたりしました。そろそろ始まった望(忘)年会は、お世話になった皆さんにお会いして、一年のお礼を申し上げる機会でもあります。 
 12月5日(木)は、雨の師走の神楽坂へ。赤城神社の赤い鳥居も雨に濡れています。
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 Mさん宅でのホームパーティーに招待して頂きました。… 続きを読む

F. M. Letter -フード・マイレージ資料室 通信- No.058

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グリーンスマイル3周年パーティー

141126_1_convert_20141128005719.png 気がつくと2014年11月も残りわずか。
 都心の銀杏並木も、黄金色に色づく季節になりました。間もなく本格的な冬が到来します。
 2014年11月26日(水)[和暦では神無月五日]は、そのような冬を思わせる冷たい雨が落ち、北風も強い一日でした。
 終業後に品川へ。
 この日、グリーンスマイルの3周年パーティーが開催されたのです。… 続きを読む

F. M. Letter -フード・マイレージ資料室 通信- No.057

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