「おむすびハウス」 @ 西東京・田無

140128_1_convert_20140130004847.png 2014年1月も最終週。旧暦でも、間もなく年が改まります。
 そうなると、すぐに節分、立春。
 ここは日当りがいいせいか毎年早いのですが、自宅近くでも梅が咲き始めています。
 2014年1月27日(月)付けの東京新聞に嬉しい記事が掲載されました。
 タイトルは「… 続きを読む

東京・神田で感じた沖縄の潮風

 2014年1月25日(土)は気温が上がるとの予報でしたが、日射しが少なく肌寒い一日に。
 夜は久しぶりに神田「なみへい」に足を運びました。
140125_1_convert_20140126113223.png ここは、「東京から地域おこし」をコンセプトに、月替わりで全国各地の特産品コースを頂ける交流サロンですが、この日は扉に「貸し切り」の貼り紙が。… 続きを読む

銀座から生まれる日本農業の新しいデザイン

 20日(月)は二十四節気の「大寒」。
 1年で最も寒い時季ですが、冬至から1ヶ月が過ぎ、朝夕など確実に日は長くなってきました。
 自宅近くの市民農園。こぶ高菜(長崎・雲仙の伝統野菜)には、見事な「こぶ」ができています。
 先日、職場の生協売店で、3年ぶりに出荷再開された福島の名産「あんぽ柿」続きを読む

今年も伝統野菜等に注目です。

 2014年の正月三が日は、当地(東京・多摩地方)では穏やかに過ぎました。
 2日には、弟の一家が横浜から来てくれました。毎年恒例ですが、新婚の姪の旦那さんも初参加。他出しているわが家の息子、娘も合わせて3世代10名の賑やかな新年パーティーに。
 おせちとともに「ひご野菜コロッケ」も。
 熊本市在住の北亜続子さんは普通の主婦(本人談)ながら、野菜ソムリエとして活動するうち、熊本の伝統野菜・ひご野菜の生産が減少していることに危機感を抱き、自ら、ひご野菜を身近なものとするためのコロッケ専門店を起業・経営されています。
 そのひご野菜コロッケは、パッケージもおしゃれなデザイン。地元(熊本市)のお店… 続きを読む

2014年、新年のご挨拶を申し上げます。

 泉谷しげるに(なぜか)怒られ、北島三郎先生の熱唱に感動しているうちに2013年は暮れました。
 お世話になった皆様に、この場を借りて感謝申し上げます。
 そして2014年が明けました。
 北日本や日本海側では荒れ模様とのことですが、当地(東京・多摩地方)は穏やかな元日です。
 少々伸び過ぎている庭の南天の木は、この冬も赤い実をたくさん付けています。… 続きを読む

ひご野菜見学会(2)と伝統野菜等への期待

131224_p0_convert_20131228105433.png 2013年12月23日(月)の午後は、「ひご野菜セミナリオ」です。
 ひご野菜ブランド協議会の事務局でもある北亜続子(あつこ)さんが主宰する「くらし・マイレージalliance(アリアンス)」は、年数回、ひご野菜等をテーマにした見学会や食事会を開催しています。
 この日は、その一環として「… 続きを読む

ひご野菜見学会(1)

 2013年12月23日(月)午前は、ひご野菜ブランド協議会の役員の方たちによる見学会に同行させて頂きました。
 この協議会は本年7月、ひご野菜の継承・普及等を目的に民間主導で発足。生産者・生産者団体、市場関係、百貨店、知財関係の専門家の方たちが構成員となっています。
 まず、熊本市の北東隣にある菊陽町(きくようまち)へ。… 続きを読む

水の国・熊本

 年の瀬の熊本2日目、2013年12月23日(月)は天皇誕生日の祝日。
 前日と違って曇り空、日射しもなく気温も上がりません。
 かつての3年間の熊本在勤中、ほぼ毎日利用した市電に久しぶりに乗車。運転席に近い最前部に座ると、鉄ちゃん気分。… 続きを読む

年の瀬近い熊本へ。

 2013年12月23日(日)は熊本へ。
 好天に恵まれ、途中、京浜急行の車窓から富士山がくっきりと望めました。
 黄緑色の可愛い飛行機(ソラシドエア)は、定刻5分遅れの1220発。
 富士山の真上を通過。眼下には富士五湖や甲府盆地、南アルプス等の雄大な景観が拡がります。
 やがて九州に入ると、先月は紅葉が残っていた阿蘇の外輪山の上は、すっかり雪景色です。… 続きを読む

2013年最後の「共奏キッチン♪」

 2013年12月18日(水)は全国的に荒れ模様、都心でも雪になるとの予報の中、今年最後の「共奏キッチン♪」が開催されました。
 みんなで料理を作って食べつつ語り合おうというイベントが、月1回程度、開催されています(誰でも自由に参加できます)。
 東急東横線・自由が丘駅南口を出ると、冷たい細かな雨。徒歩5分ほどで閑静な住宅街の中にある「シェア奥沢」へ。… 続きを読む

拡がる「顔の見える関係」-小川の野菜、品川マルシェ

 2013年12月14日(土)も快晴。
 312年前のこの日、赤穂浪士が討ち入った時の江戸には雪が積もっていたというのですから、確かに温暖化が進んでいるのかもしれません。
 畑(市民農園の一画)へ。
 仙台雪菜、ブロッコリ、白菜等は青々と葉を繁らせています。
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 コブ高菜も育ってきました。赤紫色の温海カブもできています。… 続きを読む