食や農に関連して、特に私たち消費者にちょっと役に立つ、あるいは考えるヒントになるような話題を毎回コツコツと紹介していきます。
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-経済的な理由で食べものが買えなかった経験等-… 続きを読む
【F.M.Letter No.108】
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◇◆◇ F. M.Letter -
【オーシャン・カレント】冨澤 剛さん
【F.M.Letter No.108; 2016.12/13 掲載】
東京・三鷹市の農家の4代目として、年間約30種類の野菜等を生産・出荷している冨澤 … 続きを読む
【ほんのさわり】大江正章「地域に希望あり」
-大江正章「地域に希望あり:まち・人・仕事を創る」(2015.5、岩波新書)-
大江正章(ただあき)さんは行動派のジャーナリストにして出版社コモンズ代表。NPO法人アジア太平洋資料センター(PARC)共同代表、全国有機農業推進協議会理事、NPO法人コミュニティスクール(CS)まちデザイン理事等も務められています。
去る11月5~6日のCSまちデザイン主催「福島県沿岸の有機農業生産者を訪ねる旅~原発事故を乗り越えて農の復興へ」の際には、同行して様々な解説をして下さいました。
本書には、その大江さんが「消滅する」とさえ言われている全国の中山間地域等に実際に足を運び、そこに住み、活動されている方たちから聞き取り調査をされた内容のエッセンスが凝縮されています。
大江さんは、「私たちはこれまでの社会のあり方と生き方を変えるしかない」とします。… 続きを読む
オーガニックと有機農業
2016,年12月4日(日)。
自宅近くに一画を借りている市民農園。今年は天候不順に加え、ナス等を引き伸ばして秋冬作への転換が遅れたことから例年より生育が遅れています。
その中でも品川カブ(東京長カブ)は比較的順調。かなり太ってきました。
間引いたものを植え替えた方も、何とか育っています。
12月6日(火)は、埼玉・小川町で若い有機農業者の支援や地域づくりに取り組んでおられる方と東京・青山の… 続きを読む
「まちなか農家×防災」 @東京・三鷹
2016年12月3日(土)は、うららかな陽気のなか、東京・三鷹市のJA東京むさし・三鷹緑化センター(ファーマーズ・マーケット)へ。
建物の内外には花や植木、野菜が並んでいます。壁には生産者の方々の顔写真。
11時から2階の会議室で開催されたのは… 続きを読む
大豆収穫体験会(埼玉・小川町)
2016年11月26日(土)。朝方は雲も残っていましたが好天に恵まれました。
9時半に東武東上線・小川町駅前に集合。US.Peace ファーム主催による2016年最後の農業体験会の日です(今年は最終回にようやく参加できました)。… 続きを読む
【ほんのさわり】大和田順子「アグリ・コミュニティビジネス」
−大和田順子「アグリ・コミュニティビジネス」(2011.2,学芸出版社)−
著者は東京のお生まれ。百貨店、化粧品会社、シンクタンク勤務等を経て2007年から(一社)ロハス・ビジネス・アライアンス共同代表。日本にはじめて LOHAS(ロハス)を紹介された方としても著名です。
その大和田さんの最近の関心事項の1つが「豊かで幸せな地域づくり」。
本書で大和田さんは、経済成長の結果、便利で豊かになったはずの日本が「気がついてみたら生活や社会の基盤である食や農が危うく、砂上の楼閣のような状態に陥っていた」とし、「こうした“危機”を脱するためには“農” … 続きを読む
【オーシャン・カレント】番場さち子さん
【F.M. Letter No.107; 2016.11/29 掲載】… 続きを読む
図63 所得水準と肥満等
食や農に関連して、特に私たち消費者にちょっと役に立つ、あるいは考えるヒントになるような話題を毎回コツコツと紹介していきます。
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−所得水準と肥満等−… 続きを読む
【F.M.Letter No.107】
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◇◆◇ F. M.Letter −
酒部(西日暮里)、浅草漫才(千葉・鎌ヶ谷)、なみへい(神田)
冨澤ファーム(東京・三鷹市)見学会
2016年11月19日(土)。
お昼前には雨は上がりましたが、いつ落ちてきてもおかしくないような天気の下、江戸東京野菜コンシェルジュ育成講座のオプションである冨澤ファーム… 続きを読む
奥沢ブッククラブ(第14回)
江戸東京野菜コンシェルジュ育成講座総合コース(第6期、最終日)
2016年11月12日(土)は午前中から東京・小金井市へ。
駅前では農業祭が開催されていました。恒例の地場野菜の宝船も出展されています。
徒歩数分の小金井市商工会館へ。
江戸東京野菜コンシェルジュ育成講座総合コース(第6期)の最終日です。… 続きを読む