－より豊かな未来の食のために－
【ポイント】
出生率上位20位の市区町村は、人口が過度に集中していない、単独世帯が少ない、農林漁業のウェイトが大きい等の特徴があります。
本年6月の厚生労働省の公表によると、1人の女性が一生のうちに産む子どもの数の指標となる「合計特殊出生率」は、2023年で1.20と過去最低を更新しました。これと市街化との関連を都道府県別にみたのが前号の分析でした。
https://food-mileage.jp/2024/07/03/mame-294/
今号では、本年4月に公表されている2022年の市町村別の出生率を用いて、上位20市区町村の特徴を様々な指標から明らかにすることを試みました。リンク先の図295は、各種指標について、出生率の上位20市区町村と、全国平均、下位20市区町村を比較したものです（上位/下位の具体的な市区町村名等は図の脚注をご覧ください）。… 続きを読む
2024年7月7日（日）。今年の七夕は雨にたたられることはありませんでしたが、猛暑が続きます。
自宅玄関脇のプランターでは、今年もカサブランカが大きな花を咲かせてくれました。
東京・自由が丘へ。
いつもは気持ちのいい緑道のベンチも、猛暑の中、さすがに座っている人は多くはありません。
久しぶりに… 続きを読む
◇フード・マイレージ資料室 通信 No.295◇
2024年7月6日(土)［和暦 水無月朔日］… 続きを読む
2024年7月6日（土）。
12時30分まで世田谷区経堂でのCSまちデザイン市民講座（食料危機・渡辺研司先生）に参加した後は、急いで文京区弥生の東京大学に移動（それにしても暑いな～。はあはあ）。
13時30分から農学部弥生講堂一条ホールで開催されていたのは、… 続きを読む
職場至近にある東京・日比谷公園では、二重咲きのキキョウが咲き揃っています（初めて見たような気がします）。
2024年7月6日（土）は、東京・経堂にある生活クラブ館へ。この日も午前中から異常な暑さ。梅雨明け前にもかかわらず、連日、猛暑が続いています。
この日10時30分から開催されたのは、NPO法人 コミュニティスクール（CS）まちデザイン… 続きを読む
「食と農の市民談話会」は、食（食卓、消費者、都会）と農（産地、生産者、農村）の間の距離を縮め、顔の見える関係づくりを目的とした取組みです。
今後の開催予定及び開催実績は以下の通りです。
（今後の予定については、決定次第、追加掲載していきます。）
【今後の予定】Season … 続きを読む
2024年7月3日付の『日刊アグリ・リサーチ』（農業情報調査会発行）にコラムを掲載して頂きました。
全国平均で過去最低を更新した合計特殊出生率を都道府県別にみると、東京都をはじめとする大都市部ほど低くなっています。… 続きを読む
（株）日本入試センター（進学教室サピックス小学部）の2024年度教材「持続可能性」で、フード・マイレージのグラフを紹介して下さいました。
「山くずれ」「あれる棚田」と同じページに掲載頂いていることが印象的です。
−河合雅雄『子どもと自然』（1990/3、岩波新書）−
https://www.iwanami.co.jp/book/b267932.html
【ポイント】
著者は、子ども時代には、36億年もかかって創り出された様々ないのち（自然）の中に自分を位置付けて考える機会が必要としています。
著者は1924年兵庫県生まれの霊長類学者。京都大学名誉教授、（財）日本モンキーセンター所長等を歴任し、2021年に逝去されました。… 続きを読む
【ポイント】
歴史人口学者の速水 融氏は「大都市は周辺の地域から人を引き付けておいて高い死亡率で人を殺してしまう」という「都市アリ地獄説」を唱えています。
以前にも紹介しましたが、歴史人口学者の速水 融（あきら）氏が唱えているのが「都市アリ地獄説」です。… 続きを読む
【ポイント】
全国平均で過去最低を更新した合計特殊出生率は、東京都をはじめとする大都市部では特に低くなっています。
本年(2024)6月5日(水)、厚生労働省は「令和５年(2023)人口動態統計月報年計（概数）の概況」を公表しました。
それによると、出生数は過去最低で17年連続で死亡数を下回るなど人口減少のペースが加速していることが明らかになり、また、1人の女性が一生のうちに産む子どもの数の指標となる「合計特殊出生率」（以下､｢出生率｣）は1.20となり、過去最低を更新しました。
出生率低下の原因には様々なものあると考えられますが、リンク先の図294は、出生率と、市街化区域内にある世帯の割合を都道府県別に示したものです。… 続きを読む
2024年6月27日（木）は久しぶりの主催イベント。しかも初の現地見学会です。
梅雨時ながら、幸い雨は落ちていません（「雨男」返上！）。気温も前日ほど高くはなく、時折、吹いてくる風が涼しく感じられます。
この日、開催したのは「古民家付き農園 corot … 続きを読む
2024年6月22日（土）は好天。自転車でお隣の東京・東久留米市探検へ。
黒目川の上流にある柳窪天神社の境内には、柳久保小麦の説明板があります。強い香りとコシがあり屋根ふきにも使われるなど、戦前には広く栽培されていたものの、戦時中にはいったん消滅した等とあります。
その柳久保小麦は、昭和の終わりに農林水産省の研究所に保存されていた種子から復活され、市や商工会、農家グループにより「まちづくり」にも活用されていると聞いていました。
ちなみに下の左の写真は、2011年に東久留米市内で頂いた柳久保小麦のうどん。
市内には現在も麦畑が残っており、ほとんど収穫は終わっていました。… 続きを読む
◇フード・マイレージ資料室 通信 No.294◇
2024年6月20日(木)［和暦 皐月十五日］… 続きを読む
