フード･マイレージ資料室

　猛暑（最高気温35度以上。すごい言葉ですね。）が続きます。
　4日連続猛暑日4日目と、過去タイ記録を樹立した7月11日（水）付けの日本経済新聞。
　銀座のデパートにオープンした金沢の老舗酒造メーカーの店舗では、食品だけではなく、米の発酵技術を応用した化粧品等が評判になっているとの記事が掲載されていました。… 続きを読む

　「都会と田舎を Connect ! （つなぐ）」をミッションとする「グリーンスマイル… 続きを読む

　7月2日の半夏生（はんげしょう）に続き、7日は小暑。
　関東甲信地方は平年より15日も早く梅雨が明け、いよいよい本格的な夏の到来です。
　さて、地元の市民農園。
　8年ほど使わせてもらったていたのが昨年は抽選に外れ、ベランダ菜園とグリーンカーテンで気を紛らせていたのですが、今年はリベンジで抽選に当たり、再び利用することができるようになりました。
　その時に頂いた「しおり」。… 続きを読む

　2013年6月29日（土）は好天に恵まれました。いよいよ夏が本格化する気配です。
　この日14時から、下北沢で「オーガニックカフェで聞く福島のはなし」というイベントが開催されました。
　主催はNPO法人「… 続きを読む

　2013年6月28日（金）の夕方は東京・自由が丘へ。
　多くのベンチが並べられた広い緑道を通って徒歩5分ほど、閑静な住宅街にある一軒家には「シェア奥沢」の表札が出ています。
　ここは多摩美術大・アーバンデザインラボの堀内正弘先生のご自宅で、現在、コワーキングシェアスペース（みんなで一緒に仕事などする場）に改装中とのこと。… 続きを読む

　台風が接近し梅雨前線が活発化するなか、西日本や北陸では豪雨のニュース。
　東京地方も雨模様の日が続きます。
　2013年6月19日（水）夜、久しぶりに「共奏キッチン♪」に顔を出しました。
　みんなでご飯をつくって語り合う、誰でも参加できるオープンなイベント。月1回程度開催されていますが、毎回3割位は初参加の方だそうです。
　場所はいつもの「… 続きを読む

　6月15日（土）から16日（日）にかけて、2013年度の「日本フードシステム学会」大会が開催されました。
　生憎の空模様です。
　梅雨入りは平年より10日も早かったにも関わらず、雨がほとんど降らなかった関東地方では、農作物の生育には恵みの雨になりました。… 続きを読む

　2013年6月8日（土）は、檜原村「ゴマ畑プロジェクト」の2回目でした。
　主催は「都会と田舎を connect（つなぐ）」をミッションとするグループ… 続きを読む

　2013年6月2日は埼玉・小川町へ。
　梅雨入りして最初の日曜日ですが、日射しに恵まれました。
　小川町は「和紙の里」として有名で、伝統工芸館が併設されている道の駅には、紙すきの像があります。… 続きを読む

　今年2013年の梅雨入りは5月29日（水）。平年より10日も早いそうです。
　それでも今のところ雨の日は少なく、気持ちのいい日が続いています。
　猫の額のような市民農園の一画にも、様々な作物がぐんぐんと伸びてきました。
　
　左からステラミニトマト、加賀太きゅうり、だだ茶豆、長岡巾着なす。これらは在来種の種を植えたものです。
　福島ひまわり里親プロジェクトのひまわりも、力強く芽を伸ばしています。… 続きを読む