投稿

投稿日:

訪ねて下さり有難うございます。

フード・マイレージとは、食料の輸送量に輸送距離を掛け合わせた指標。この単純な数値が、私たちの身近な食生活と地球環境問題との関わりについて気付くきっかけとなります。
　また、産地や生産者のことに思いを馳せるよすがともなります。

本サイトは、フード・マイレージ指標を参考にしつつ、より豊かな未来の食の実現に向けて、食べ物や農林水産業についてともに考えるために、開設したものです（主宰者が個人で運営しているものです）。

ぜひ、ご質問やご感想、ご意見をこちら… 続きを読む

投稿日:

新着情報

以下には記事を新着順に掲載してあります。カテゴリー毎の記事は上の「メニュー」からご覧下さい。

（以下に「続きを読む」と表示されていますが、この項目には「続き」はありません）。… 続きを読む

投稿日:

【オーシャン・カレント】原発再稼働の現時点

【ポイント】
　原発の再稼働が進んでいますが、審査の過程では多くの不祥事や不備が明らかとなっており、明日、予定していた柏崎刈羽6号機の再稼働も延期されることとなりました。

　画像：資源エネルギー庁「日本の原発の現状（2025年8月現在）」

2011年の東京電力・福島第一原発の事故後、日本のすべての原発は運転を停止しました。その後、2013年に原子力規制委員会が策定した新たな規制基準に基づいて安全対策が強化され、この基準に合致していると認められた原発については、順次、再稼働が進められています。
　現在（2026年1月現在）、原子力規制委員会の許可を得て運転が行われている原発は、全国で7発電所、13基となっています。… 続きを読む

投稿日:

【豆知識】電源構成別にみた発電量の推移と見通し

【ポイント】
　原発事故後は減少傾向で推移してきた日本の発電量は、今後、生成AIの普及等により大きく増加すると見込まれており、原発の最大限活動もうたわれています。

日本の電力消費量は、戦後、経済の高度成長、快適な生活へのニーズ等の高まりから、2010年頃まで一貫して伸びてきました。
　リンク先の図333は、日本の発電量の長期的推移と見通しを電源構成別にみたものです。
https://food-mileage.jp/wp-content/uploads/2026/01/333_dengen.pdf… 続きを読む

投稿日:

【ブログ】レストランで食べる福島産の牛肉（CSまちデザイン市民講座）

コミュニティスクール（CS）まちデザインは生活クラブ系のNPOで、食や農に関する様々な市民講座や福島・浜通りへの現地見学会等を主催しており、私もこれまで多くの学びを頂いてきました。

2026年1月24日（金）は、「食べながら学ぶ～おいしい料理をいただきながら、食をめぐる深いテーマにふれ、考える講座～」に参加させて頂きました。… 続きを読む

投稿日:

【寄稿】いま改めて原発再稼働を問う（日刊アグリ・リサーチ、2026.1/30）

2026年1月30日付の『日刊アグリ・リサーチ』（農業情報調査会発行）にコラムを掲載して頂きました。
　真冬の衆院選、本来、大きな論点になるべきはずのエネルギー政策についての論戦は盛り上がっていません。そのようななか、原発は積極的に再稼働が進められようとしています。… 続きを読む

投稿日:

【ブログ】”Your Next Meal”, Vol.2（於 東京・恵比寿）

北日本、日本海側は記録的な豪雪。東京地方も寒い日が続きますが、多磨全生園では梅が咲きました。

2026年1月21日（水）の夕刻は東京・京橋へ。ほぼ月1回のペースで開催している勉強会「今夜もご機嫌 銀座で農業」に参加しました。
　今年最初の開催に当たって蔦谷栄一先生（農的社会デザイン研究所… 続きを読む

投稿日:

【オーシャン・カレント】図書喫茶「カンタカ」

【ポイント】
　武蔵野の原風景をモチーフにした快適なカフェは、様々なイベントの開催も通じて、地域の方たちの集う貴重な場となっています。

東村山市と所沢市の都県境にある図書喫茶「カンタカ」は、開店して6年目に入りました。武蔵野の雑木林や地域を流れる柳瀬川の自然をテーマにしたカフェで、店名はジブリ映画の登場人物（カンタとアシタカ）に由来するとのこと。
　大きな窓からあまねく光が降り注ぐ店内。不揃いなテーブルは雑木林の多様性を、石のレジカウンターは河原をイメージしているそうです。
　壁一面の棚を埋め尽くす4万冊の書籍はオーナーの肥沼位昌（こいぬま・のりあき）さんの蔵書で、店内で自由に手に取って読むことができます。地域の歴史書や絵本も多く、2階にはキッズスペースもあります。… 続きを読む

投稿日:

【豆知識】「規模拡大が進展」の実態

【ポイント】
　大規模経営のシェアが過半となりましたが、これは全体の耕地面積が大きく減少していることを反映したものであり、必ずしも順調に規模拡大が進んでいるとは言えません。

昨年11月に農林水産省が公表した資料「2025年農林業センサス結果の概要（概数値）」には、「経営耕地面積20ha以上の農業経営体の面積シェアが初めて5割を超えるなど、規模拡大が進展」とあります。
　リンク先の図332は、この根拠となっている経営耕地面積規模別にみた経営耕地面積について、10年前、5年前と比較したものです。大規模経営の面積は縦軸の右側、それ以外の経営の面積は左側に図示してあります。
https://food-mileage.jp/wp-content/uploads/2026/01/332_census2.pdf… 続きを読む

投稿日:

【ブログ】2026年の始動はヒナタバー、きっかけ食堂から

2026年1月6日（火）から1泊2日で静岡・伊豆熱川へ。これまで正月旅行はあまり行ったことはなかったのですが、これも退職して時間ができた恩恵かも知れません。

　JR踊り子1号は品川を9時8分発、11時11分に伊豆熱川着。幸いこれ以上ないほどの晴天に恵まれました。お目当てだった海鮮料理屋さんはまだ正月休み中、隣の食堂でカレー蕎麦を（ビールも）頂いて海岸へ。

　いくつもある源泉の櫓からはもうもうと湯気、硫黄も。
　なんと太田道灌の銅像がありました。道灌が熱川温泉を開いたという伝説はたぶん史実とは異なりますが、いかに道灌が人気があるかを再認識。大河ドラマも秀吉なんかばかりではなく、道灌（あるいは三好長慶など）を主役に取り上げて頂きたいと熱望。

天気晴朗になれど、打ち寄せる波。伊豆大島（デカい）を眺めながら足湯でー休み。　… 続きを読む

投稿日:

【ブログ】2026年の世界は・・・

昨年12月29日（月）の午後は、図書喫茶カンタカへ。自宅のある東京・東村山市と埼玉・所沢市の都県境にあります。

　この日開催されたイベントは、音楽講座「なるほどクラシック」（ベートーヴェン・第九）。詳しい資料（歌詞等）が配られ、プロの音楽家の方たちによる解説と生演奏があり、最後は4楽章全体をフルトヴェングラーの名盤で鑑賞。
　素晴らしい年の瀬の一日を過ごさせて頂きました。… 続きを読む