2014年5月25日(日)は、前日に比べると曇りがちで蒸し暑い一日に。
午前中は自宅近くに借りている市民農園で作業。乾燥続きで土はパサパサ、「焼け土に水」状態です。
綿は追加して種を播いたのですが、今一つ勢いがありません。ゴマ (ゼロワンプロジェク … 続きを読む
図9 牛肉1kgの輸送に伴う二酸化炭素排出量の試算
◆ F.M.豆知識
フード・マイレージを始めとする食や農に関わる話題について、毎回少しずつ取り上げていきます。
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図8 ケーススタディ:加賀野菜等を使った「ネオ和食」
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F. M. Letter -フード・マイレージ資料室 通信- No.045
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◇◆◇ F. M. Letter
図7 加賀、能登の食材を使った「ネオ和食」献立(写真)
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「選択除草」ワークショップ
2014年5月24日(土)は好天の下、東京・調布の京王線飛田給(とびたきゅう)駅で下車。
変わった駅名(地名)は、奈良時代の荘園制度に由来するそうです。JリーグのFC東京と東京ヴェルディのフラッグが掲げられています。
歩いてすぐ見えてきたのが「味の素スタジアム」。
今年はJ1が楽しみな一年になるはずでしたが、昇格を果たした郷土のチームは散々な成績(がんばれボルティス)。ちなみに野球もさっぱり。
ということで(?)、この日はスポーツ観戦ではなく隣接する「… 続きを読む
出生率と食料自給率の不思議な関係
先日5月9日 (金) 付けの朝刊各紙にはショッキングな見出しが並びました。
2040年、全国の約半数に当たる 896市町村が「消滅」の危機に直面するという … 続きを読む
第12回「おかんめし。」 @ 東京・国立
コミュニケーションの力学
初夏の陽気に恵まれた2014年5月11日(日)。
武蔵境での「まち暮らしカンファレンス」(充実した内容でした。)を中座して向かったのは自由が丘。
着いたのは16時前、まだ日射しはまぶしく、緑道のベンチも日蔭の方から埋まっています。… 続きを読む
まち暮らしカンファレンス2014-「本」と「ごはん」と「不動産」
F. M. Letter -フード・マイレージ資料室 通信- No.044
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図6 ケーススタディ:小松菜2(地産地消の効果)
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ふらっと立寄りサロン(板橋・大山商店街)
2014年のゴールデンウィークは終了し5月7日(水)は久々に出勤するも、午後は2時間の休暇を頂いて板橋・大山商店街へ足を運んでみました。
池袋から東武東上線で3駅の大山で下車すると、目の前がハッピーロード・大山商店街。
「地域づくり表彰」国土交通大臣賞、「東京商店街グランプリ」に選ばれるなど有名な商店街です。… 続きを読む
スローマーケットきよせ
前回の「下宿ふせぎ」に続いて東京・清瀬市関係の記事です。
GW後半の2014年5月5日(月)、6日(火)は、前日までの初夏のような陽気から一転して小雨模様、気温も上がりません。
午前中の畑仕事(市民農園)も、雨がパラパラと落ちてきて切り上げ。午後から傘を持って自転車で清瀬に向かいました。
前日からこの日(6日)までの2日間、「… 続きを読む
下宿ふせぎ(東京・清瀬市の伝統行事)
2014年5月3日(土)は文化の日、GW後半に入りました。
午前中は自宅近くに借りている市民農園で作業。暑い。
数日前の友人のFB投稿によると、この日、隣接する清瀬市で「下宿ふせぎ」という伝統行事が行われるとのこと。面白そうなので、昼食後、出かけることにしました。
Googleマップで調べてみると目的地までは約8km。自転車で30分程度の距離です。
自宅から空堀川(からぼりがわ)沿いの遊歩道を東北に向かいます。… 続きを読む