大賀米づくり隊(仮称)田植え

150524_0_convert_20150527064439.jpg 2015年5月23日(土)は、新潟・上越市吉川区の大賀集落へ。
 有志のグループ「大賀米づくり隊」(仮称)主催の田植えイベントに参加させて頂いたのです。
 朝の7時に高田馬場駅前に集合。
 たかったー氏の車に乗せて頂き、関越道を北へ。
 途中、埼玉・上里SEで幹事のみずかさんと合流。朝食で頂いた地粉うどんの麺は絶品でした。… 続きを読む

5月の畑と沿線会BBQとガンディーと。

 2015年5月16日(土)から17日(日)にかけての市民農園日誌。
 台風(温帯低気圧)の通過もあって、ようやく水不足は解消した感。
 今年は、昨年のように「種」にこだわらず、苗も併用。
 おかげで、どんどん育っています。何と楽なのでしょう。
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 ピーマンは早くも一番果を収穫、炒め物にして頂きました。… 続きを読む

表参道 サロン・ド・ケイコ

 2015年5月12日(火)は台風が接近とのニュース。
 朝、畑に出てネットを掛け、煉瓦で押さえます。さやかな市民農園の一画だから、このような応急対策もできますが、プロの生産者のご苦労がしのばれます。農業は、自然の影響を(恩恵も被害も)大きく受けます。
 未明に温帯低気圧が通過した翌13日(水)は、台風一過の青空。
 畑に出てみると、ネットは飛ばされておらず、被害はなし。久々の本格的な雨は、恵みの雨となりました。
 土の上では、翅がボロボロになったモンシロチョウが、雨に濡れた体を乾かせていました。チョー大変だったようです。(間もなく、飛び立っていきました。)… 続きを読む

図27 食料への支出額の増減率(世帯主年齢別)


◆ F.M.豆知識
 食や農について、(特に私たち消費者にとって)ちょっと役に立つ、あるいは考えるヒントになるような話題を、毎回こつこつと取り上げていきます。
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 本コーナーでは、ここ数回にわたり、近年、エンゲル係数(消費支出に占める食料費支出の割合)が上昇しつつある状況についてフォローしてきています。… 続きを読む

F. M. Letter -フード・マイレージ資料室 通信- No.069

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物語屋と歩く農家みちツアー @ 東京・小金井

 2015年5月10日(日)は、初夏の日射しが戻ってきました。
 畑へ水やりに。昨日の雨は、結局、お湿り程度。引き続き水不足は深刻です。
 それでも、さいはら(山梨・上野原市)から頂いてきたジャガイモ(キタアカリと在来種・ネガタ)は、だいぶ育ってきました。
 新宿御苑で求めてきた内藤唐辛子や寺島茄子も。
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 先日播種した黒水菜(小松菜)は一斉に芽吹きましたが、太牛蒡の方はサッパリ。子安三寸人参は何とか順調に育ってくれています。… 続きを読む

ご近所ラボ新橋「オープン・ラボ2015」

 2015年5月9日(土)。朝から細かな雨が落ちています。待望の雨!
 と思いきや、ほどなく上がり、畑に行ってみるとお湿り程度。残念。
150509_1_convert_20150510092450.jpg お昼は、柳久保ラーメン。
 柳久保小麦とは、東京・東久留米市の在来種。ほとんど栽培されなくなっていたのを、近年、地元の有志生産者や商工会の方たちが復活・普及の取組をされています。… 続きを読む

5th スローマーケットきよせ

 2015年5月6日(水)。
 いよいよゴールデンウィークも最終日(2日休めばさらに続いたのですが)。
 それにしても今年のGWは好天に恵まれました。その分、畑はカラカラです。
 黒目川沿いを自転車で隣接する東久留米市に向かいました。
 萌えるような新緑とツツジのピンク色が鮮やかです。子どもたちが水遊びしています。… 続きを読む

「身の丈の経済」について

 2015年のゴールデンウィーク前半は、4月の天候不順が嘘だったような好天が続きます。逆に水不足が心配に。
 4月30日(木)、5月1日(金)は休暇を頂き畑仕事。
 といっても、自宅近くに借りているわずか30平米の市民農園の一区画ですが。
 近所のJA直売所やホームセンターで苗を購入。
 昨年は種から育てることにこだわったためか、成果が今イチ。今年は苗と種を併用することに。… 続きを読む

F. M. Letter -フード・マイレージ資料室 通信- No.068

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図26 食料への支出額の増減率と寄与率


◆ F.M.豆知識
 食や農について、(特に私たち消費者にとって)ちょっと役に立つ、あるいは考えるヒントになるような話題を、毎回こつこつと取り上げていきます。
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 最近、エンゲル係数(消費支出に占める食料費支出の割合)が上昇している背景には食料価格の上昇があり、その中でも自給率が低い品目の上昇率が比較的大きいことを、前回、説明しました。… 続きを読む

坪枕 -坪山を登りながら、こう考えた-

坪山を登りながら、都会と農村について考えた。
ジニを計れば格差が明らかになる。市場効率に掉させばさらに拡大する。限界集落を維持しようとすると窮屈だ。とかくに都会と農村の問題は難しい。
今の格差社会を作ったものは神でもなければ鬼でもない。政治家でもない。向こう三軒両隣のただの有権者である。ただの人の世が住みにくいからとて、人でなしの国はなお住みにくかろう。
2015年4月26日(日)、山梨・上野原市西原(さいはら)の坪山続きを読む