齋藤修先生最終講義「フードシステム研究と食・農・地域をつなぐ」

 2016年2月23日(火)は、午後から休暇を頂いて千葉・松戸へ。
 駅前広場には「祝・初優勝、大関 琴奨菊」との横断幕。所属する佐渡ヶ嶽部屋は松戸にあり、先日、優勝パレードも行われたそうです。
 商店街を抜けてしばらく進むと、旧水戸藩主の別邸・戸定が丘歴史公園続きを読む

F. M. Letter -フード・マイレージ資料室 通信- No.088

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江戸落語を聴いて江戸東京野菜を食べよう @高円寺・うおこう

 2016年2月14日(日)。
 前夜から明け方にかけて凄い雨音。朝には雨は上がりましたが、強い風です。気温も上昇。「春一番」を記録したそうです。
 自宅近くに借りている市民農園も、だいぶ様相が変わってきました。
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 何度かの降雪も経ましたが、ホウレン草や伝統小松菜は引き続き青い葉。大蔵大根や東京長カブも引き続き収穫時。白菜は、外皮は雪にさらされ腐ってしまったようですが、中はどうでしょうか。ブロッコリは花を咲かせそうです。
 そろそろ春作業に取りかからないと。… 続きを読む

和暦のある暮らし @三軒茶屋・カフェオハナ

 2016年2月6日(土)。
 朝は晴れていましたが次第に曇ってきた午後は、まずは早稲田大学へ。入学試験の日でした。
 職場の上司に誘って頂いた統計関係の研究会。実際に国勢調査の調査員を務められた方お2人(いずれも大学の先生です。)からの体験談の報告。なかなか興味深い内容でした。
 終了後、世田谷区の三軒茶屋へ。
 東急・三軒茶屋駅の南口から徒歩数分、軒先にも雑貨等が並べられているのが… 続きを読む

F. M. Letter -フード・マイレージ資料室 通信- No.087

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節分の日、「対話の場づくり部」は解散しました。

 2016年2月3日(水)の節分の日は、終業後に東京・港区のご近所ラボ新橋へ。
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 ラボとは、「研究室」や「実験室」のこと。
160203_5_convert_20160205070215.jpg ご近所ラボ新橋では「ここからはじまるご近所イノベーション」をテーマに、身近なところから地域や社会をちょっとよくできそうな研究や実験が行われています。… 続きを読む