2016年1月30日(土)。
積雪との予報に冷や冷やしながら起き出すと、前日来の雨は弱まり、雪も積もっていません。それでも早めに自宅を出発。
東北新幹線は宇都宮を過ぎた頃から吹雪状態で窓は真っ白。やがて福島・郡山駅へ。
この日は、CSまちデザインが主催する「日本の田んぼを守る酒蔵・仁井田本家を訪ねる旅… 続きを読む
奥沢ブッククラブ(第4回)
2016年1月18日(月)。東京地方は雪に見舞われました。
週始めの通勤の駅もすごい混雑、大遅刻。翌日は青空が戻ってきましたが、近所の畑では白菜が雪を被っています。
年末以降の暖冬で開花した梅も、雪景色の中で寒そうです。
(このブログを執筆している26日も、まだ雪は消えていません。)
21日(木)は、東京・自由が丘の… 続きを読む
図43 うるち米と新聞代 うるち米と新聞代(小売物価)の推移
◆ F.M.豆知識
食や農について、(特に私たち消費者にとって)ちょっと役に立つ、あるいは考えるヒントになるような話題を、毎回こつこつと取り上げていきます。
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2017年4月からの消費税率引き上げ時に、軽減税率の導入が予定されています。… 続きを読む
F. M. Letter -フード・マイレージ資料室 通信- No.086
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◇◆◇ F. M.Letter −
ふくしまオルガン堂・恒例の(最後の)餅つき大会など
東京ウド収穫体験会 @小平
たまつき発・寺田本家酒蔵ツアー2016(後半)
たまつき発・寺田本家酒蔵ツアー2016(前半)
2016年1月10日(日)のタ方は自宅近くの市民農園へ。
翌日のイベント用に東京長カブを2本収穫。
葉っぱは茹でて、いちょう切りにした根の部分と合わせて塩もみし、タッパーに入れて冷蔵庫へ。
翌1月11日(月・祝)の成人の日。三連休最終日も好天に恵まれました。
見た目はそこそこ、味は今イチの長カブの一夜漬けを携えて向かったのは東京・池袋。… 続きを読む
えいきやさん生誕祭とハイキング @檜原村
2016年1月9日(土)。
抜けるような青空に恵まれた3連休初日は、久しぶりに東京・檜原村へ。
途中、乗り換えた拝島駅からは富士山の雄姿も(この辺りまで来ると、富士は他の山に隠れ先端部だけ見えます)。
10時前にJR武蔵五日市駅前に到着。ハイキングに向かうグループが何組か。
さて、私たちのイベントは「えいきやさん生誕祭2016&小林家見学ハイキング」。… 続きを読む
F. M. Letter -フード・マイレージ資料室 通信- No.085
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◇◆◇ F. M.Letter −
2016対話始めの会 @ご近所ラボ新橋
2016年がスタートしました。
旧年中は、様々な場所で多くの方達に本当にお世話になりました。有難うございました。
今年の賀状のデザインは、2015年、特に印象に残ったシーンを並べました(他にも沢山あるのですが)。
さて、この年末年始の休み。12月29日(火)は自宅近くの市民農園へ。
暖かい冬が続き、菜っ葉類(伝統小松菜、雲仙こぶ高菜、仙台雪菜及び交雑種)や大根が良くできて(でき過ぎて)います。スティックセニョールはたくさんの黄色い花を付けてしまいました。
午前10時すぎでも日蔭には霜が残っていますが、この日も好天で風もなく、暖かく、土を掘り返すと虫たちの姿(コメツキムシの幼虫?)。… 続きを読む