1月6日(日)の朝は、かす汁のお雑煮にしてみました。
知人が、雑煮は白味噌(彼のパートナーは大阪出身)より、かす汁が美味しいとつぶやかれていたので真似してみたのですが・・・、これはこれで美味しかったです。
この日は前日とは違って陽射しもあり、気温も平年並みまで上昇。
久しぶりに埼玉県小川町へ。東武東上線の車窓からは、遙か遠くに雪を被って白く輝く山が望めました。
11時過ぎに小川町に着き、少々し駅近くを散策しました。… 続きを読む
-より豊かな未来の食のために-
1月6日(日)の朝は、かす汁のお雑煮にしてみました。
知人が、雑煮は白味噌(彼のパートナーは大阪出身)より、かす汁が美味しいとつぶやかれていたので真似してみたのですが・・・、これはこれで美味しかったです。
この日は前日とは違って陽射しもあり、気温も平年並みまで上昇。
久しぶりに埼玉県小川町へ。東武東上線の車窓からは、遙か遠くに雪を被って白く輝く山が望めました。
11時過ぎに小川町に着き、少々し駅近くを散策しました。… 続きを読む