日: 2013年4月3日

　東京は、面白い町です。
　食料自給率はわずか1％。
　日本の中で最も農業の生産現場から離れているにも関わらず（だからこそ？）、食べものや農業に強い関心を持ち、様々な活動を実践している多くの人たちがいます。
　年齢も性別も職業も様々ですが、総じて、1次産業とは遠い仕事をしている若い方が中心となって活動されている場合が多いようです。
　私も、野次馬根性で面白そうな（美味しそうな）場に顔を出させてもらっていますが、以下に紹介する2つのグループも充実した取組をされています。… 続きを読む