グリーンスマイル2周年

 気がつくと、世の中は猛スピードで年の瀬に向かっているような。
 11月末、ある日の昼休みに日比谷公園に足を運んでみると、紅葉は盛りを過ぎていますが、鶴の噴水近くの銀杏はまだまだ見事です。もっとも「首賭け銀杏」は、ほとんど葉を落としていました。。
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 昨年、山梨・上野原市の西原(さいはら)から頂いてきた在来大豆「せんごく」を市民農園に植えていたのを刈り取り、しばらくベランダで干した後、サヤから実を取り出しました。
 茶褐色のサヤをパチパチと割ると、中からクリーム色の大豆が。はっとするような鮮やかな色です。
 時には暗緑色の芋虫が出てきて驚きます。瓢箪から駒ならぬ、豆から芋。… 続きを読む