カレンダー的にはゴールデン・ウィーク。
和暦では4月29日(火)から卯月に入りました。5月5日(和暦 卯月七日)は早や立夏です。
2014年4月27日(日)も好天。抜けるような青空と明るい陽光(紫外線注意)。
昼過ぎに市民農園に入って、亀戸大根、雲仙コブ高菜、ちょっと伸び過ぎたブロッコリの花芽を収穫。… 続きを読む
図5 ケーススタディ:小松菜のフード・マイレージ
◆ F.M.豆知識
フード・マイレージを始めとする食や農に関わる話題について、毎回少しずつ取り上げていきます。
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5 … 続きを読む
F. M. Letter -フード・マイレージ資料室 通信- No.043
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◇◆◇ F. M. Letter