浸透する江戸東京野菜

 2014年11月2日(日)。
 (お仕事の方もおられたでしょうが)三連休の中日、昨日の冷たい雨は上がりました。
 自宅近くの市民農園へ。綿は、まだまだコットンボールがたわわ。
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 こぼれ落ちていた蕎麦の芽が出てていたのを、畝に植え替えてみました。この季節、育つのは望めないのでしょうが。
 温海カブと雲仙コブ高菜は成長が遅く、寒冷紗をベタ掛けしてみました。… 続きを読む

F. M. Letter -フード・マイレージ資料室 通信- No.056

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