2016年7月10日（日）。
「がまだせ！くまもと 食べて呑んで勝手に熊本を応援する会」の翌日は、天候も回復。
自宅近くに一画を借りている市民農園に行ってみると、トマト（アイコ）が鈴なり。午後からのイベントの手土産（？）として持参することに。
丹波黒大豆の芽がも、出揃ってきました。 … 続きを読む
F. M. Letter －フード・マイレージ資料室 通信－ No.098
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◇◆◇ F. M. Letter
図55 食品に関するリスク認識
◆ F.M.豆知識
食や農について、（特に私たち消費者にとって）ちょっと役に立つ、あるいは考えるヒントになるような話題を、毎回こつこつと取り上げていきます。
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「リスク認識についての一般消費者と専門家との違い」… 続きを読む