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◇◆◇ F. M.Letter −フード・マイレージ資料室通信− ◇◆◇
No.60; 2015.1/5（月）［和暦 霜月十五日］発行
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2015年が明けました。
昨年は各地で多くの自然災害が発生しました。また、東日本大震災と
福島第一原発の事故からは3年10カ月が経とうとしていますが、現在も多
くの方々が避難先等での生活を強いられています。
少しでも平穏な年となることを祈りたいと思います。
時の流れを体感して頂くため、和暦の毎月一日（朔日＝新月の日）と
十五日（ほぼ満月の日）に配信している本メルマガ（今回は霜月十五日
の配信です）も、区切りの60号となりました。
昨年を振り返ると、ちょうど元日のNo.35の配信以降、着実に月2回、
合計25本をお届けすることができました。お付き合い下さった読者の皆
様に感謝申し上げます。
今号は、2014年を振り返る総集編です。
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◆ F.M.豆知識
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本欄では、食や農に関わる話題について、毎回、ポイントとなるグラ
フとともに紹介してきました。グラフは拙ウェブサイトの「FM豆知識」
のページにまとめて掲載してあります。
http://food-mileage.jp/wp-content/uploads/fm-data_mame.html
No.36（1/15付け）からNo.38（2/14）までは、輸入食料のフード・マ
イレージ（総量、1人当たり、輸入量と平均輸送距離）を紹介しました。
No.39（3/1）では輸入食料の輸送に伴い排出されている二酸化炭素排
出量の試算値を紹介し、この量は、例えば「冷房の温度を1℃高くする」
取組で削減できる量の12倍に相当することを説明しました（No.40; 3/15）。
No.41（3/31）からは数回にわたり、食料輸送に伴う環境負荷の低減を
考える際のキーワードである「地産地消」を取り上げました。
二酸化炭素排出係数について説明（No.42 ;4/14）した後、地産地消の
取組による二酸化炭素削減量についてのケーススタディとして、小金井
市の伝統小松菜（No.43; 4/29、No.44; 5/13）、加賀野菜を使った「ネ
オ和食」（No.45; 5/29）、阿蘇のあか牛（No.46; 6/12）、地産地消弁
当とコンビニ弁当の比較（No.47; 6/27）について紹介しました。
一方、フード・マイレージ指標の限界についても紹介しました。
No.48（7/11）では、日本における貨物輸送の多くが二酸化炭素排出量
が相対的に大きいトラックにより担われている現状から、輸送段階にお
ける二酸化炭素排出量削減のためには、地産地消以上にモーダルシフト
の取組が重要であることを説明しました。
さらに、生産から消費に至るライフサイクル全体での環境負荷を計測
するカーボンフットプリントの概念と、試算事例として、生協の加工食
品（No.49; 7/27）、ニュージーランドの乳製品（No.50; 8/10）、トマ
トの雨よけ/加温栽培の比較（No.51; 8/25）を紹介しました。
続くNo.52（9/8）〜No.55（10/24）では、これら限界を踏まえつつ、
フード・マイレージ指標には、産地や生産者のことに想像を及ぼす
「よすが」となるという意味で有用性があることを説明しました。
その後は、フード･マイレージを離れて「雑学」的な話題を取り上げま
した。
No.56（11/7）では世界の人口大国と穀物自給率の現状について取り上
げ、日本も1億人を超える人口大国であるにもかかわらず、穀物自給率は
諸外国（途上国を含む。）に比べて非常に低い水準にあることを紹介し
ました。
さらにNo.57（11/22）では、日本の農産物の純輸出入額が世界の中で
最大であること（輸出入が特異なほどアンバランスであること）を紹介
しました。
最後の2回は、米産地で概算金の水準が大きく低下していることに関連
し、お米の値段について取り上げました。
No.58（12/6）では、米の生産者価格、コスト、消費者の購入価格等を
比較・整理したのに続き、No.59（12/22）では、他の物価と比べて米の
価格が相対的に低下してきているという事実を紹介しました。
本欄では、これからも食や農について、（特に消費者にとって）
ちょっと役に立つ、あるいは考えるヒントになるような話題を、毎回、
こつこつと取り上げていきたいと思います。
［参考］
FM豆知識のページ（ウェブサイト「フード・マイレージ資料室」）
http://food-mileage.jp/wp-content/uploads/fm-data_mame.html
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◆ オーシャン・カレント −潮目を変える−
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本欄では、食や農の閉塞感を打ち破るために様々な活動に取り組んで
おられる方達を紹介させて頂きました。
僭越ながら、元NHK解説委員の中村靖彦先生を紹介させて頂いたのは
No.55（10/24）です。現在は著作集の出版を通じ、複雑な農業・食料問
題について引き続き分かりやすく解説して下さっています。
一般社団法人ロハス・ビジネス・アライアンス（LBA）共同代表、認定
NPO法人JKSK（女性の活力を社会の活力に）理事長等として幅広い分野で
活躍されているのは、大和田順子さんです（No.46; 6/12）。個人的には、
ふくしまオーガニックコットン・ボラバスの関係でも大変お世話になり
ました。
ソーシャルアドボケイタ−（社会を変える提案者）である森良さん
（NPO法人エコ・コミュニケーションセンターを紹介させて頂いたのは
No.41（3/31）です。
リタイアされた後も「keiさん」という愛称で呼ばれ、地元で、あるい
は各地で様々な活動をされている桂政彦も紹介させて頂きました
（No.44; 5/13）。
きき酒師、焼酎アドバイザー、日本酒学講師の大西美香さんを紹介さ
せて頂いたのはNo.37 （1/31）です。仲間の皆さんと主催された被災地
支援の取組「呑みます、ニッポン」には何度も参加させて頂きました。
杉本鉞子『武士の娘』という素晴らしい本を教えて下さったのは、市
民研究家の釘島浩子さんです（No.47; 6/27）。
ユニークな手法で地域活性化に取り組んでおられる方達も紹介させて
頂きました。
長野・小布施町の「まちとしょテラソ」の花井裕一郎さんは、公立図
書館を拠点にしたまちづくりに取り組んでおられます（No.38 ; 2/14）。
NPO法人グリーンバレー理事長の大南信也さん（徳島・神山町）は、
「やったらええんちゃう？」をキーワードに、中山間地の条件不利を逆
手に取った活動を進められています（No.57; 11/22）。
山形県では、内発的発展と循環型社会の構築をめざす「置賜自給圏構
想」がスタートしています。構想の立役者である菅野芳秀さんとともに
紹介させて頂きました（No.58; 12/6）。
棚田オーナー制度など都市住民との交流活動に積極的に取り組んでい
るNPO法人「大山千枚田保存会」を取り上げさせて頂いたのは、No.54
（10/8）です。
伝統野菜の関連では、講演会の講師や小学校での出前授業等に積極的
に活動されている東京・小金井市の農業生産者である高橋金一さんと井
上誠一さんを紹介させて頂きました（No.39 ; 2014.3/1）。
また、熊本の伝統野菜の復活・普及に取り組む「ひご野菜ブランド協
議会」を紹介させて頂いたのはNo.36（1/15）です。
まちづくりや地域のコミュニティづくりの関連では、まず、多摩美術
大学教授の堀内正弘先生を紹介させて頂き（No.40; 3/15）、その堀内先
生が運営されている東京・自由が丘の「シェア奥沢」（No.48; 7/11）も
取り上げさせて頂きました。
そのシェア奥沢での「共奏キッチン♪」を主宰されているのは高田彰
一さん（No.49; 7/27）。本業はシステムエンジニアですが「たかったー」
というニックネームで様々な「対話」や「コミュニティ」に関わる活動
をされています。
同じシェア奥沢で自主上映会を開催したドキュメンタリ映画『ある精
肉店のはなし』と、その時に参加して下さった纐纈（はなぶさ）あや監
督も紹介させて頂きました（No.53; 9/24）。
東京・阿佐ヶ谷の齊藤志野歩さんは、みんなでご飯を作ってみんな食
べることを“まち食”と呼び、広めておられます（No.43; 4/29）。
また、東京・国立のみやけようこさんは、学生と地域のみんなが一緒
にご飯を作って一緒に食べる「おかんめし。」を主宰されています
（No.45; 5/2）。
これら取組が様々なメディア等に取り上げられ、認知度が急速に拡が
りつつあるのは嬉しいことです。
熊本で毎月1回発行されている『ドリ一ム』も紹介させて頂きました
（No.52; 9/8）。編集に当たっておられる高木正三さんや佐藤洋子さん
により、10年以上にわたって発行され続けている同人誌です。
熊本の関係では、設立20年を迎えた「環境ネットワークくまもと」
（愛称・かんくま）について、故・原田正純先生への個人的な思い出と
ともに紹介させて頂きました（No.56; 11/7）。
地球環境問題を考える日・アースデイを紹介したのはNo.42（4/14）
です。
震災や原発事故からの復興の関連でも、何人か紹介させて頂きました。
（失礼ながら）ご高齢にもかかわらず、宮城・石巻市等での市民ボラ
ンティア活動に取り組んでおられる吉永鴻一さんの姿には、背筋が伸び
る思いがします（No.50; 8/1）。
大震災を忘れないために毎月11日に新宿で開催され続けているイベン
ト「結イレブン−新宿と福島を結ぶ復興カフェ」（主宰・鈴木亮さん）
の取組も紹介させて頂きました（No.51; 8/25）。
2014年の最終回で取り上げたのは、ふくしまオルガン堂（東京・下北
沢）と、開店以来尽力された前店長の阿部直実さんです（No.59; 12/22）。
新天地での活躍をお祈りしたいと思います。
このように、2014年も多くの方達を紹介させて頂きました。
内容については、極力、事前にご本人の確認を頂くようにしています
が、不正確・不十分な点があるとすれば、当然ながら全て筆者の責任で
す。
素晴らしい方達とのご縁を頂いたことは、何より私自身にとっての財
産ですが、これら方達の取組内容等についてより多くの方達に知って頂
きたいという気持ちで、微力ながら、僭越ながら、紹介させて頂いてき
たつもりです。
2015年も多くの方達との出会いがあると思うと、期待に胸が膨らみま
す。
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◆ 情報ひろば
食や農に関わるセミナーや勉強会の情報、拙ブログの更新情報、各
種イベントの開催情報等をお知らせします。
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▼ブログ「新・伏臥慢録〜フード・マイレージ資料室から〜」更新情報
○ 第3回品川蕪品評会
(12/23)
http://food-mileage.jp/2014/12/23/
○ ふくしまオルガン堂 感謝祭 (12/24)
http://food-mileage.jp/2014/12/24/
○ ミシュカの森2014-世田谷事件から14年(12/29)
http://food-mileage.jp/2014/12/29/
○ 恒例・市民研クリスマス会(12/30)
http://food-mileage.jp/2014/12/30/
▼ 筆者が参加予定または関心のあるイベント等を勝手に紹介します。
なお、既に満席の場合等がありますので、参加を希望される際には
必ず事前に主催者にお問い合せ下さい。
○ Chisako ABE初個展 @ 新橋
日時：12月8日（月）11:00〜1月25日（日）17:00
場所：元氣計画治療院（新橋駅烏森口より徒歩2分）
主催：Chisako ABEさん
https://www.facebook.com/events/1540275989545657/
○ 「脱成長ミーティング」公開研究会
脱成長と自由貿易批判−TPPへのオルタナティブ
日時：1月11日（日）14:00〜17:00
場所：ピープルズプラン研究所（地下鉄有楽町線「江戸川橋」徒歩5分）
主催：「脱成長ミーティング」
（詳細、お問合せ等↓）
http://www.peoples-plan.org/jp/modules/news/article.php?storyid=457
○ おかんめし。の新年会2015。
【古民家でお餅つきtoつるつる温泉toもしかしたらジビエ料理】
日時：1月17日（土）09：10 JR武蔵五日市駅集合
場所：古民家
滝本（東京都西多摩郡日の出町大久野 4807）
主催：おかんめし。
（詳細、お問合せ等↓）
https://www.facebook.com/events/770252369708843/
○ 共奏キッチン♪50thスペシャル
日時：1月18日（日）9：30〜21:00（昼の部、対話の時間、夜の部など）
場所：シェア奥沢（世田谷区奥沢 2-32-11）
主催：共奏キッチン
（詳細、お問合せ等↓）
https://www.facebook.com/events/1412256765732019/
○ 銀座農業政策塾／第4期／プレ講座
「食と農に興味のある人のためのTPP、農協改革、企業参入」
日時：1月21日(水)19:00〜21:30
講師：蔦谷栄一さん（農林中金総研客員研究員、農的社会デザイン研究所代表）
場所：銀座会議室三丁目（中央区銀座3-7-10 松屋アネックスビル）
主催：NPO法人農業情報総合研究所、NPO法人銀座農業環境イニシアティブ
（詳細、お問合せ等↓）
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/410821907.html
○ 小学生と大学生がお米について一緒に考えるワークショップ第3回
日時：1月24日(土)13:00〜14:30
参加対象：小学3〜6年生（保護者の方も見学可）
場所：東京農業大学「食と農」の博物館（世田谷区上用賀2-4-28）
主催：NPO法人農業情報総合研究所
（詳細、お問合せ等↓）
http://kansyokunouken.seesaa.net/article/410622385.html
○ 第13回も・の・が・た・り展−テーマ「ビ————-ム」
日時：2月11日（水）〜15日（日）
場所：目黒区美術館
区民ギャラリー（JR目黒駅から徒歩10分）
主催：NPO法人
子ども未来研究所
（詳細、お問合せ等↓）
http://www.cof.or.jp/event.html
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＊ 今年は未年だけに、多くの人たちが集う一年になることを期待しま
す。「ひつじだよ、全員集合！」なんちゃって。
＊ 次号No.61は1月20日（月）[和暦
師走朔日］の配信予定です。
＊ 和暦については、高月美樹さん『和暦日々是好日』を参考にさせて
頂いています（2015年版も発売中）。いつもありがとうございます。
＊ 本メルマガは個人の立場で配信しているものであり、意見や考え方
の部分は筆者の個人的なもので、全ての文責は中田個人にあります。
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F. M. Letter −フード・マイレージ資料室 通信−【ID;0001579997】
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◆ 発行者：中田哲也
http://food-mileage.jp/wp-content/uploads/