クレヨンハウスの発行するワンテーマの雑誌『いいね』2022年10月号で、フード・マイレージを紹介して下さいました。
https://www.crayonhouse.co.jp/shop/r/r107525/
「広がるベジフードの世界」「肉食で温暖化が進む」といった特集の一環です。
私から編集部には、「畜産や肉食を『十把一絡げ』に捉えることなく、放牧など循環型の畜産を行っている方たちにも目を向けて頂き、そのような生産者の方々を応援して頂けると幸いです」とお伝えしてあります。
【雑誌掲載】クレヨンハウス『いいね』でフード・マイレージを紹介して下さいました。