【情報誌掲載】京都市“ごみ減” がフード・マイレージを取り上げて下さいました。

京都市ごみ減量推進会議(“ごみ減”)が、情報誌「こごみ日和」93号(2022年/秋)で「フード・マイレージを学ぶことで、日々の食卓が変わる!」との記事を掲載して下さいました。

 オンラインでインタビュー取材をして下さり、さらに、ご自身でフード・マイレージの試算も行うなど、熱心に対応して下さった記事です。
 https://kyoto-gomigen.jp/publications/44.html