前号のメルマガで、食品ロス問題ジャーナリストの井出留美さんのご著書『あるものでまかなう生活』を紹介させて頂きましたが、このことを井出さんにお礼を兼ねてご報告したところ、井出さんのニュースレター「パル通信」最新号の編集後記でも、以下の通り拙メルマガを紹介して下さいました。
有難うございました。
（引用）
編集後記
フードマイレージの研究と啓発で知られる中田哲也さんが、拙著『あるものでまかなう生活』（日本経済新聞出版）をご自身のメールマガジン「フード・マイレージ資料室 通信 No.277」でご紹介くださいました。農林水産省でお勤めだった中田哲也さんのデータは、ほかの拙著（『捨てられる食べものたち』など）でも何度も引用させていただいております。ありがとうございます！
「パル通信」は、内容も非常に充実しています。メンバー限定の記事もあるようで、私も登録させて頂きました。