西岡真由美［著］、小野崎里香［絵］『やさしくわかる食品ロス～捨てられる食べ物を減らすために知っておきたいこと～』（2023年11月、技術評論社、未来につなげる・みつけるSDGsシリーズ）で、フード・マイレージのことを紹介して下さいました。
第3章「食品でどうやって世界はつながっているの？」のなかで、グローバルフード・チェーン、ウォーター・フットプリント等とともに、「フード・マイレージってなんだろう？－食品を運んだ分だけ環境にも影響を与える、輸送で発生する多くの二酸化炭素」として、分かりやすいグラフと楽しいイラストで紹介して下さっています。
説明の文章も丁寧で分かりやすいものとなっています。