－より豊かな未来の食のために－
【ポイント】
人口の少ない小規模自治体ほど近年における人口減少率が高く、同時に高齢化が進行しています。
（株）雨風太陽の高橋博之さん（「ほんのさわり」欄参照）によると、過疎は「慢性的な災害」であり、過疎地域はすでに「有事」に直面しているとのこと。東京圏への一極集中が進む中、地方の、特に小規模市町村では深刻な過疎化と高齢化が進行していると言われています。
リンク先の図320は、この現状を総務省の統計を用いてに明らかにしたものです。
https://food-mileage.jp/wp-content/uploads/2025/07/320_shokibo.pdf… 続きを読む
やはり2025年の猛暑は異常です。
玄関前に置いたプランタのハナモモの実はシワシワ、スダチの葉は丸まって実は全然着いていません。馬酔木はとうとう枯れ始めました。今年の春も目を楽しませてくれたのですが（右の写真）。
毎朝毎夕、水を撒いても「焼け石に」状態です。
8月2日（土）は東京・虎ノ門へ。久しぶりに霞ヶ関ばたけに参加しました。月1回程度、休日の朝に開催されている勉強会（食と学びとつながりの場）です。
主催者からの挨拶と説明に続き、30名強の参加者から一人ずつ自己紹介。今回も民間企業、大学生、公務員など様々な方が参加されています。この日は約半分の方が初参加のようです。… 続きを読む