少年写真新聞社『給食・食育大百科 2022』（2022年2月発行）において、フード・マイレージを取り上げて下さいました（p.31、72）。
『給食ニュース』2020年12月8日号の記事を、縮刷版にまとめて掲載して下さったものです。… 続きを読む
【記事掲載】日本農業新聞が論説で取り上げて下さいました。
日本農業新聞が2022年2月6日付け論説で、フード・マイレージを取り上げて下さいました。
【記事掲載】日刊アグリ・サーチが日本農民新聞の記事を転載して下さいました。
日本農民新聞・新春第２弾（2022年1月15日付け）の記事を、日刊アグリ・リサーチ（2022年1月25日付け… 続きを読む
【記事掲載】日本農民新聞がインタビュー記事を掲載して下さいました。
日本農民新聞が新春第２弾（2022年1月15日付け）の紙面でインタビュー記事を掲載して下さいました。
【記事掲載】日本経済新聞で拙著を紹介して下さいました。
流通経済大学教授の矢野裕児先生が、2021年5月22日（土）付けの日本経済新聞（29面、読書欄）への「国際物流が抱えるリスク」と題するご寄稿の中で、拙著『フード・マイレージ（新版）』を紹介して下さいました。
もともと食料輸送と環境負荷との関わりに着目したフード・マイレージ指標ですが、コロナ禍の下での国際物流のリスクという新たな観点から取り上げて下さいました。感謝申し上げます。（新聞社及び著者の許可を得て掲載しています。）
https://food-mileage.jp/wp-content/uploads/2021/05/210522_5_Nikkei.png
【取材対応】山陽新聞に掲載されました。
【寄稿】「フード･マイレージ」から私たちの食を考える
荻上チキさん責任編集の電子マガジン “α-Synodos” に寄稿させて頂きました。