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◇◆◇ F. M. Letter
-より豊かな未来の食のために-
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◇◆◇ F. M. Letter
2015年7月19日(日)。
NPO法人CSまちデザイン主催「福島ツアー 会津・山都を丸ごと味わう… 続きを読む
2015年7月18日(土)。台風11号は四国・中国地方から日本海に抜け、前日までの雨も上がりました。
大宮8時26分発のやまびこ175号で郡山、ここで9時40分の磐越西線・フルーティアふくしま号に乗り換え。さらに会津若松で新潟行き快速あがのに乗り継ぎ、山都駅(喜多方市)に到着したのは11時26分。
久しぶりの乗り鉄の旅は、NPO法人CSまちデザイン主催の「… 続きを読む
2015年7月10日(金)午前7時。一台のバスが、福島・広野町に向けて新宿を出発しました。
認定NPO法人 女性の活力を社会の活力に(JKSK)… 続きを読む
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◇◆◇ F. M.Letter −
食や農について、(特に私たち消費者にとって)ちょっと役に立つ、あるいは考えるヒントになるような話題を、毎回こつこつと取り上げていきます。
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ここ数回にわたり、近年、エンゲル係数が上昇に転じている状況について考察してきました。… 続きを読む
2015年6月27日(土)。前夜来の雨は上がりましたが、どんよりとした曇り空です。
多摩都市モノレールで多摩センターで乗り換えて京王堀之内駅へ。ニュータウンの駅にふさわしい(?)ガウディ風のオブジェも。
石川敏之さんが、車で迎えに来て下さいました。
八王子協同エネルギー(はちエネ)の理事で、ジュニア野菜ソムリエ、… 続きを読む
◆ F.M.豆知識
食や農について、(特に私たち消費者にとって)ちょっと役に立つ、あるいは考えるヒントになるような話題を、毎回こつこつと取り上げていきます。
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2005年を底にエンゲル係数が上昇に転じている要因として、本稿では、国際需給動向と円安を反映した輸入食料品価格の上昇、食生活のパターンの変化(欧米化、外部化等)を説明してきました。… 続きを読む
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◇◆◇ F. M.Letter −
2015年の6月も末。
九州では豪雨が続きます。東方地方も、遅れに遅れた梅雨に入ったと同時に大雨に。年々、気象が荒々しくなっているように感じられます。
玄関先のプランターには、ブルーベリーとスダチを植えてあります。
どちらも今年は豊作。ブルーベリーは、摘んでも摘んでも食べきれないほど。スダチはようやく直径1cmほどに。楽しみです。
先週末の畑作業の合間、ふと見ると、シシトウの葉の上にナガメ(カメムシの一種)に沢山の蟻が群がっていました。激しく争っているようにも見えなかったのですが、何をしていたのでしょうか。… 続きを読む
2015年6月20日(土)は梅雨の晴れ間。もっとも、午後からは雷雨の可能性も、との予報。
自宅近くの畑(市民農園の一画)は、ますます生育が盛んです。
株分けした時はぐっりして心配した加賀太キュウリは、無事に回復。ところがベト病が出てしましました。
枝豆(湯上り娘)も太ってきました。綿(福島・いわき)、ゴマ(奈良)等も順調。
キュウリは毎日収穫しても追い付きません。寺島ナスも沢山の実をつけてくれます。ミニトマトも。… 続きを読む
2015年6月13日(土)午前7時。今年も1台のバスが、福島・広野町に向けて新宿を出発しました。
認定NPO法人 女性の活力を社会の活力に(JKSK)が主催するふくしまオーガニックコットン・ボランティアバス… 続きを読む