5th スローマーケットきよせ

 2015年5月6日(水)。
 いよいよゴールデンウィークも最終日(2日休めばさらに続いたのですが)。
 それにしても今年のGWは好天に恵まれました。その分、畑はカラカラです。
 黒目川沿いを自転車で隣接する東久留米市に向かいました。
 萌えるような新緑とツツジのピンク色が鮮やかです。子どもたちが水遊びしています。… 続きを読む

「身の丈の経済」について

 2015年のゴールデンウィーク前半は、4月の天候不順が嘘だったような好天が続きます。逆に水不足が心配に。
 4月30日(木)、5月1日(金)は休暇を頂き畑仕事。
 といっても、自宅近くに借りているわずか30平米の市民農園の一区画ですが。
 近所のJA直売所やホームセンターで苗を購入。
 昨年は種から育てることにこだわったためか、成果が今イチ。今年は苗と種を併用することに。… 続きを読む

F. M. Letter -フード・マイレージ資料室 通信- No.068

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◇◆◇ F. M.Letter −

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図26 食料への支出額の増減率と寄与率


◆ F.M.豆知識
 食や農について、(特に私たち消費者にとって)ちょっと役に立つ、あるいは考えるヒントになるような話題を、毎回こつこつと取り上げていきます。
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 最近、エンゲル係数(消費支出に占める食料費支出の割合)が上昇している背景には食料価格の上昇があり、その中でも自給率が低い品目の上昇率が比較的大きいことを、前回、説明しました。… 続きを読む

坪枕 -坪山を登りながら、こう考えた-

坪山を登りながら、都会と農村について考えた。
ジニを計れば格差が明らかになる。市場効率に掉させばさらに拡大する。限界集落を維持しようとすると窮屈だ。とかくに都会と農村の問題は難しい。
今の格差社会を作ったものは神でもなければ鬼でもない。政治家でもない。向こう三軒両隣のただの有権者である。ただの人の世が住みにくいからとて、人でなしの国はなお住みにくかろう。
2015年4月26日(日)、山梨・上野原市西原(さいはら)の坪山続きを読む

坂下まつり・春のむすび市(@ 東京・小金井)

 2015年4月24日(金)。
 いよいよ陽気は良くなってきました。畑仕事は進みません。
 午前中、休暇を頂きました。野の花が盛りです。
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 区画の正面に寄せ植えしたパンジー。
 溝を掘って有機石灰と堆肥、化成肥料を入れて4本の畝を立てたところで、この日の作業は時間切れ。… 続きを読む

自分が生きて、まちが活きる-ご近所ラボへの期待

 2015年4月22日(水)は好天だったのが、夕方からは割としっかりとした雨に。
 終業後に向かったのは、職場から徒歩15分ほどの「ご近所ラボ新橋」へ。
 入口には、「水曜は対話ラボ」との手書きの看板。
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 ご近所ラボ新橋とは、ご近所イノベーションのさまざまなアイデアや想いを形にしていくラボ(研究室)として、昨年4月にオープン。… 続きを読む

畑で考えた「自給」

 2015年の4月は、天候不順の日が続きます。
 この季節の雨は「穀雨」と呼ばれ、本来は作物の発芽や生長を促すはずながら、気温が低すぎます。
 4月16日(木)は天候が回復するとの予報をみて前日に休暇を申請。当日は予報通りの好天です。気温も上昇。
 街では八重桜が盛りです。オオイヌノフグリやハナニラなど野の花も咲き誇っています。
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 自宅近くに一画を借りている市民農園へ。… 続きを読む

F. M. Letter -フード・マイレージ資料室 通信- No.067

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図25 消費者物価指数の増減


◆ F.M.豆知識
食や農について、(特に私たち消費者にとって)ちょっと役に立つ、あるいは考えるヒントになるような話題を、毎回こつこつと取り上げていきます。
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最近、エンゲル係数(消費支出に占める食料費支出の割合)が上昇している要因の一つに、食料価格の上昇があることを前回、説明しました。… 続きを読む

6年目の「しごと塾さいはら」

 2015年4月11日(土)は、「しごと塾さいはら」の2015年度の第1回目の初日。
 この日は後述する通り大事な「区切り」の開催なのですが、生憎と前日からの雨が止みません。
 「しごと塾さいはら」とは山梨・上野原市の西原(さいはら)地区を舞台に、山里に伝わる様々な手仕事を学び、手伝い、伝えようというプロジェクトして、2010年から続いているものです。
 東京・高尾からJR中央線で3駅、20分ほどで上野原駅到着。… 続きを読む