中田哲也『フード・マイレージ－あなたの食が地球を変える』（［新版］2018.1、日本評論社）
https://www.nippyo.co.jp/shop/book/7625.html
このたび、約10年前（2007年9月）に出版した『フード・マイレージ あなたの食が地球を変える』の新版を上梓することができました。
今回の執筆・出版に当たっては、原稿作成に直接協力頂いた方はもとより、多くの皆様との交流が大きな糧となりました。ここに記して感謝申し上げます。… 続きを読む
ウェブサイトの移転について
和暦元旦に当たる1月29日、「フード･マイレージ資料室」はここに移転しました。これまで旧サイトを訪問して下さった皆様、有難うございました。
本サイトは情報発信だけではなく、皆さまとの意見交換の場としても活用していければと考えていますので、どうぞよろしくお願いします。（主宰者・中田哲也）