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◇◆◇ F. M.Letter −
-より豊かな未来の食のために-
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2016年8月21日(日)、自宅近くに一画を借りている市民農園。
東京・檜原村由来のゴマは、今年も多くの花を咲かせ、サヤをつけています。
福島・広野町由来の綿の花(左端)も咲きました。沖縄島オクラの花(左から2番目)と良く似ています。
トマト(アイコ)は、裂果が目立つようになってきました。
ナス(千両)は、特に手入れもしないのにまだまだ獲れます。新宿御苑で求めてきた寺島ナスも。… 続きを読む
このところ、天候不順(というか、荒れた天気)が続きます。
2016年8月18日(木)の午後も強い雨になりましたが、18時前に東京・自由が丘に着いた頃には上がっていました。緑道のベンチはずぶ濡れです。
この日、シェア奥沢で開催されたのは「奥沢ブッククラブ第11回」。 … 続きを読む
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◇◆◇ F. M. Letter
◆ F.M.豆知識
食や農について、(特に私たち消費者にとって)ちょっと役に立つ、あるいは考えるヒントになるような話題を、毎回こつこつと取り上げていきます。
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「食生活パターンとがん」… 続きを読む
2016年8月5日(金)。
明け方は白いもやに包まれていましたが、陽が登るに連れて阿蘇五岳の姿がくっきりと見えてきました。
ホテルの窓のすぐ下の草原はホテルの乗馬体験コース(注:リンク先は音が出ます。)になっているようで、ガイドの後を親子がついていくのが見えます。… 続きを読む
2016年7月30日(土)の朝7時。青空の東京・たかったー馬場駅前に集合。
みずかさんの車に同乗させて頂き、関越自動車道で新潟・上越市の大賀集落に向かいます。
途中、休憩した上里SAでは安全ドライブ関係のイベント開催中。白バイまたがり体験など。
新しくなった谷川岳SAでは、水を汲む多くの方達。
湯沢ICで関越自動車道を降り、緑がむせ返るような真夏の山の道へ。… 続きを読む
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「食の安全・安心」… 続きを読む