日韓の学校給食、共奏キッチン

 長かった残暑もようやく収まる気配、代わって強い雨が降る日が多くなっています。
 9月19日(水)から3日間、東京ビッグサイト東ホールにおいて「フードシステムソリューション2012」が開催されました。
 食の安全・安心を基本テーマに、「学校給食」「病院・福祉・介護食」、「食の安全技術」、「米粉」「飲料・容器」等に関する専門的な展示やセミナーが行われている、大規模なビジネストレードショーです。… 続きを読む

今、この状況におけるお笑いの底力-「おしどり」さん

0916-1_convert_20120917101612.png 9月16日(日)は南西諸島・九州に台風が接近、午後は東京地方も雨が断続的に降りました。不安定な天候です。
 14時から西東京市の柳沢公民館において、「「市民目線」の記者誕生?-原発報道の現場では」と題する学習会が開催されました。
 タイトルだけ見ると固い内容のようにも見えますが、この日のゲストは夫婦音曲漫才「おしどり」のお2人です。… 続きを読む

世界に一つだけ -肥田医師の講演会、よみがえりのレシピ-

 9月15日(土)は日比谷図書文化館へ。
 しばしば昼休みに足を運ぶ日比谷公園ですが、休日はちょっと違う雰囲気です。
 日比谷図書文化館も、ちゃんとありました(当たり前ですね)。
 昨年11月にリニューアルオープン、外観は以前の日比谷図書館と大きく変わりませんが、内部は全く新しくなっています。… 続きを読む

地域を元気に -熊本、東京、北海道から全国へ-

0914_convert_20120915094930.png 9月も半ば、朝晩はめっきり涼しくなってきましたが、昼間の暑さはいつまでも収まりません。
今年はベランダのゴーヤがたくさんできました。食べきれずに熟してしまったものも。
さて9月13日(木)、ついに「ひご野菜コロッケ」が東京に本格進出。しかも銀座です。
ソニービル隣にある熊本県のアンテナショップ「銀座熊本館続きを読む

ドリーム読者の集い in 神田なみへい

 昼間の気温はまだまだ高いですが、朝など急に肌寒くなり、暮れる時間も早くなってきました。
0906-1.png 9月6日(木)の昼には、九州農政局在勤中にお世話になった熊本日日新聞の記者のMさんが農水省を訪ねて下さり、(美味しいと評判という都市伝説・)農水省食堂で、チョイスされた鯨の竜田揚げを、珍しいといって食べて下さいました。
 本当に久しぶりにお会いしたのですが、最近は薬草等の勉強のために大学の薬学部に通っておられ、また、今年からマラソンを始められたそうです。本当に楽しいそうです。
 現在も、食べ物や健康に関心が高く、色々と取り組んでおられる話を聞いて、心強く思った次第です。
 ちなみに近年、中央省庁はセキュリティが厳しくなっていますが、… 続きを読む

高座からの江戸東京野菜物語

 残暑が続きます。
 軒先の凌霄花(ノウゼンカズラ)をみると、まだまだ夏は続くかのような感覚を覚えます。通勤途中にある神社には、お盆のお供え(?)が置かれていました。
0820-1_convert_20120823015257.png
 
 さて、阿波踊りでも有名な高円寺は、演劇やダンス等を通じた地域おこしに熱心に取り組んでいる地域です。
 その高円寺駅北口、賑わう庚申通り商店街にある居酒屋「魚浩(うおこう)」続きを読む

67年目の8月15日

 今年も8月15日がめぐってきました。
 オリンピックもあり、何となく浮ついた気分の夏でしたが、15日は、心をリセットして、平和の有り難みを噛みしめる日です。
 職場でも正午に庁内放送があり、1分間の黙祷。
 その後、昼休みに日比谷公園に出てみました。
 まだまだ蒸し暑い中、お母さん達に連れられた小さな子どもが数人、遊具で遊んでいました。… 続きを読む