フード･マイレージ資料室

2025年のGW後半は、今年も福島・喜多方市山都へ。
　本木上堰（もときうわぜき）の春の浚い（農業用水路の清掃・管理作業）は、私は2022年から連続して4回目の参加です（昨年の模様はこちら）。… 続きを読む

私事で恐縮ながら、3月末で農水省の再任用も終了し晴れて（？）浪々の身に。
　何か地域のためにできることがあればと思い、取り急ぎ地元のシルバー人材センターとボランティアセンターに登録してみました。

　プレゼントツリーのイベントで熊本を訪ね、消費生活アドバイザーの皆様の会… 続きを読む

自宅の向かいにある幼稚園のソメイヨシノはほとんど散ってしましましたが、八重桜は満開です。
　自宅ガレージの前に「みんなの椅子」を置いてみました。近所の方が一休みするのに役に立てばいいのですが。

故郷の徳島からは、今年も春にんじんが届きました。滴るような鮮やかな色です。早速、天ぷら、しりしり、ラペ、スープなどにして頂きました。ご馳走様です。

さて、私はラジオが大好きで、毎日、かなりの時間を（ながら）聴取しているのですが、そのラジオについて残念なことがありました。

平日の毎日午後、B放送が生放送している報道・情報番組の3月17日（月）の放送では、米問題が取り上げらました。正に時宜を得たテーマです。… 続きを読む

2025年4月11日（金）は、1年ぶりに熊本へ。
　13時過ぎに阿蘇くまもと空港に到着。快晴です。昨年と同様、妻の友人であるHさんがお忙しいなか出迎えて下さいました。前日は荒れ模様の天気だったとのこと。
　今年は水前寺成就園を案内して下さいました。偶然お会いした外国人ツアー客の案内係をされているという女性に勧められ、新しくできたお洒落なカフェ/ギャラリーで水前寺菜のお豆腐、南関揚げの稲荷ずし等を頂きました。… 続きを読む

2025年の春は何度か寒気が戻ったせいか、4月の2週目に入っても自宅近くの桜はまだまだ綺麗です。

　4月11日（木）は好天。
　JR八王子駅からバスで多摩美術大学へ。3月31日（月）から4月12日（土）の間、開催されていた内正弘先生（建築・環境デザイン学科教授）の… 続きを読む