2014年の大晦日。
紅白を聴きながらゴマの選別作業。グリスマ主催「東京ゴマ01(ゼロワン)プロジェクト」で、檜原村からもらってきた黒ゴマと、昨年、自家採種した金ゴマの2代目。混ざってしまいました。

ゴマの次は、大豆の「よろげ」作業。… 続きを読む

-より豊かな未来の食のために-
2014年の大晦日。
紅白を聴きながらゴマの選別作業。グリスマ主催「東京ゴマ01(ゼロワン)プロジェクト」で、檜原村からもらってきた黒ゴマと、昨年、自家採種した金ゴマの2代目。混ざってしまいました。

ゴマの次は、大豆の「よろげ」作業。… 続きを読む