「ユギムラ牧場 だらだらまつり」@東京・八王子

 2015年11月3日(火・祝)。
151103_9_convert_20151105070727.jpg 前日はかなり強い雨だったのですが、文化の日は陽射しのまぶしい秋晴れに。一昨日の日曜以上の好天です。
 京王堀ノ内駅(東京・八王子市)で下車。
 多摩ニュータウンの中心地です。斬新なデザインの駅の周辺には、郊外型の量販店等が林立。
 交通量の多い平山通りを北へ10分ほど歩くと、短いトンネルがあります。… 続きを読む

東京で出会う会津・山都の人と食

 実りの秋が到来。各地では様々なイベントが開催されています。
 10月最後の日、31日(土)は東京・世田谷区の経堂へ。
 いつもの農大通りから反対側、歩いて3分ほどのところに生活クラブ館があります。生活クラブ生活協同組合・東京の本部が置かれ、店舗「デポー」もあり、クッキングスタジオBELLEも併設されています。… 続きを読む

F. M. Letter -フード・マイレージ資料室 通信- No.080

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図38 米の相対取引価格の推移


◆ F.M.豆知識
 食や農について、(特に私たち消費者にとって)ちょっと役に立つ、あるいは考えるヒントになるような話題を、毎回こつこつと取り上げていきます。
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 本欄では、ここ数回にわたって総務省『家計調査』結果を基に食料消費の地域的な特徴を取り上げてきました。まだ紹介したいトピックもあるのですが、今回は別の話題を取り上げます。… 続きを読む

古民家再生ワークショップ @さいはら(第2回)

 2015年10月17日(土)。昨夜からの雨は午後から上がりました。
 自宅近くの市民農園へ。播種した大根、東京長カブ等も順調。
 キャベツは、苗を植え付けてからネットをかけるまで1日ほど空いたせいか、すごい虫食い状態に。大きい青虫を1匹、小さいのを3匹ほど発見し駆除。まだいそうです。
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 翌18日(日)は絶好の秋晴れに。
 朝9時過ぎにJR中央線の上野原駅(山梨)に到着。ハイキングに行く人達が列を作ってバスに乗り込んでいます。… 続きを読む

蔦谷栄一先生「地域資源活用で中山間イノベーション!」

 3連休明けの2015年10月13日(火)。
 JR東京駅の日本橋口を地上に出ると、まるで摩天楼。ここ数年で再開発が進み光景も一変しました。
 ふとビルの中をみると、展示されているのはどう見ても稲穂(?)。
 総合人材サービス大手・パソナの本社。
 お断りして見学させて頂くと、畑や野菜工場もありました。農業分野での雇用創出につなげることを狙いとした「… 続きを読む

F. M. Letter -フード・マイレージ資料室 通信- No.079

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図37 外食に対する支出額(都道府県庁所在地)


◆ F.M.豆知識
 食や農について、(特に私たち消費者にとって)ちょっと役に立つ、あるいは考えるヒントになるような話題を、毎回こつこつと取り上げていきます。
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 本欄では、ここ数回にわたり、総務省『家計調査』の都道府県庁所在地ごとの支出額を基に、食料の消費パターンの地域的な特徴をみてきました。主食、肉類について、今回は外食を取り上げます。… 続きを読む

おしゃれ交流会・サロンコンサート @ 広尾

 2011年10月10日(土)。
 3連休初日は穏やかな秋の日。ただし陽射しは乏しい曇り空です。
 自宅近くに借りている市民農園の一画へ。キャベツ、白菜、ブロッコリ等は順調に生育しています。
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 福島・いわきで頂いてきた綿は3年目(3代目)。今年もたくさんのコットンボールができ、一部は弾け始めています。
 内藤唐辛子は、まだまだ目に鮮やかな沢山の実を付けてくれています。。… 続きを読む