フード･マイレージ資料室

　新年度に入って最初の週末。
　開花してから数日、強い雨の日もあったのですが、何とか桜の花は週末まで保ってくれました。
　2014年4月4日（土）は、おむすびなど持って近所の川べりの公園へ。
　だいぶ花弁は落ちていますが、まだまだ見頃です。前日に比べると気温は低く、曇りがちながら陽が射すと暖かさを感じます。
　知人に頂いていた… 続きを読む

　2014年3月30日（日）、日本列島は広く春の嵐に見舞われました。
　15時半頃に自宅を出た時は雨も風も強かったのですが、急速に天候は回復、17時前に東急・自由が丘駅に降り立った時は、すっかり風雨は止んでいました。
　緑道の桜は満開、淡いピンクの花が青空に映えています（今まで日が落ちてからしか来たことがなかったので、こんな見事な桜並木とは知りませんでした）。
　ここから「シェア奥沢… 続きを読む

　2014年3月24日（月）の「共奏キッチン♪」では多くのイベント等の告知がありました。
　その一つが「哀しみに寄りそい、ともに生きる～コミュニティでグリーフをサポートするために～」という講演会・ワークショップ。… 続きを読む

　2014年3月21日（金・祝）は春分の日。西日本では桜が開花とのニュースも。
　この3連休、市民農園の春作業もボチボチとですが本格化してきました。
　まずは、ジャガイモ（キタアカリとインカのめざめ）を植え付け。
　土の上には、昨年の作物の茎や葉、キャベツの下葉などを敷きました。「しごと塾さいはら… 続きを読む

　2014年3月21日（金）は春分の日。風は冷たいものの春本番の到来を思わせる晴天です。
　池袋駅から徒歩15分ほど、みらい館・大明に向かいました。
　旧豊島区立大明小学校の校舎を活用した生涯学習施設です。… 続きを読む

　春一番の強風が吹いたと思ったら翌日は冷たい雨の一日になるなど、不安定な天気が続きます。
　毎年のことながら、この季節は花粉のせいで外出が億劫になるのですが、久しぶりに昼休みに日比谷公園に足を運んでみると、海棠、菜の花、沈丁花などが咲き誇っています。季節は確実に春本番を迎えつつあります。

　そのような季節のなか、2014年3月17日（月）の夜、蔦谷栄一先生の新著… 続きを読む

　今月も埼玉・小川町から野菜が届きました。
　いつものように、生産者の金塚ひろこさん（ひろ自給農園）の丁寧な手紙が同封されています。
　そこには、2月の大雪の影響で今回も野菜が少ないこと（代わりにとお米を入れて下さっています。）、春野菜の生育が遅れており、4月分を5月に延期してもらいたいと、お詫びの言葉が並んでいました。
　天候リスク等も生産者と消費者でシェアしようというのが、本来の産消提携、CSA（Community Supported … 続きを読む

　一次産業の現状について説明したり語ったりする時、「厳しい」って言葉が枕詞のようにつくよね。
　でも最近、特に若い人たちの間で、農業や林業が見直されていると感じることがあったんだ。
　といってもリアルの経験ではなく、映画と小説なんだけど。
　『銀の匙（ぎんのさじ）Silver … 続きを読む

　2014年3月9日（日）も好天に恵まれました。
　前日に檜原村の土に触れたことにも刺激され、自宅近くに一画を借りている市民農園での春作業を本格的にスタート。
　作業が遅れていた理由のは、言うまでもなく先月の大雪です。… 続きを読む

　2014年3月8日（土）、今年も「東京ゴマ0→1（ゼロワン）プロジェクト」がスタートしました。
　今年もメインとなるのは東京・檜原村。2月14日から15日にかけての大雪では、多くの集落が孤立するなど大きな被害が出た地です。
　いつものように武蔵五日市駅からバスで現地へ。途中、道路脇には多くの雪が残っていたり、潰れた車庫や倒木も見えました。… 続きを読む

　2014年3月3日（日）は雨模様、気温も低い一日。三軒茶屋に向かいました。
　この日、創作料理店「廩～rin～」で第10回目の「気仙沼を食す会」が開催されたのです。

　お洒落な会場は、40名ほどで満席です。… 続きを読む