2022年4月3日(日)、NHK「 週刊まるわかりニュース」の「ミガケ好奇心・時事もんドリル」のコーナーでフード・マイレージを取り上げて下さいました。

https://www.nhk.jp/p/maruwaka/ts/WXJ24Q8W98/
(ミガケ好奇心・時事もんドリル)… 続きを読む

-より豊かな未来の食のために-
寄稿、取材対応等
2022年4月3日(日)、NHK「 週刊まるわかりニュース」の「ミガケ好奇心・時事もんドリル」のコーナーでフード・マイレージを取り上げて下さいました。

https://www.nhk.jp/p/maruwaka/ts/WXJ24Q8W98/
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JA新聞連が『JA広報通信』2022年3月号で、フード・マイレージを取り上げて下さいました。
分かりやすい解説記事を有難うございます。… 続きを読む
少年写真新聞社『給食・食育大百科 2022』(2022年2月発行)において、フード・マイレージを取り上げて下さいました(p.31、72)。
『給食ニュース』2020年12月8日号の記事を、縮刷版にまとめて掲載して下さったものです。… 続きを読む
日本農民新聞・新春第2弾(2022年1月15日付け)の記事を、日刊アグリ・リサーチ(2022年1月25日付け… 続きを読む
流通経済大学教授の矢野裕児先生が、2021年5月22日(土)付けの日本経済新聞(29面、読書欄)への「国際物流が抱えるリスク」と題するご寄稿の中で、拙著『フード・マイレージ(新版)』を紹介して下さいました。
もともと食料輸送と環境負荷との関わりに着目したフード・マイレージ指標ですが、コロナ禍の下での国際物流のリスクという新たな観点から取り上げて下さいました。感謝申し上げます。(新聞社及び著者の許可を得て掲載しています。)
https://food-mileage.jp/wp-content/uploads/2021/05/210522_5_Nikkei.png

荻上チキさん責任編集の電子マガジン “α-Synodos” に寄稿させて頂きました。