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◇◆◇ F. M.Letter −フード・マイレージ資料室
-より豊かな未来の食のために-
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◇◆◇ F. M.Letter −フード・マイレージ資料室
2014年10月18日(土)。暖かい秋の日。
午前中は自宅近くに借りている市民農園へ。白菜、キャベツ、ブロッコリ等はおおむね順調ですか、一部にシンクイムシの被害。
タマネギも順調。先週、播いた雲仙コブ高菜と温海カブは、芽が出揃っています。
この日はいよいよ落花生を収穫するつもりだったのですが、まだ小さいものが多く、もう少し待つことに。
3株しか成長しなかった綿ですが、たくさんのコットンボールが鈴なりです。… 続きを読む
2014年10月12日(日)は曇り。強大な台風19号が接近中とのニュース。
朝の10時、東武東上線・小川町駅前には、2014年度の有機米作り体験会「稲刈り」への参加者が集合しました。
主催は(有)ユニバーサル・シェル・プログラミング研究所の社会コミュニティ活動を支える… 続きを読む
2014年10月11日(土)。
先週に続いて台風が接近しているそうです。しかも今回の19号はかなり大型とのこと。しかし土曜日の段階では、その予感もない好天です。
午前中は、自宅近くに借りている市民農園へ。
綿は、たくさんのコットンボールが連なり重そうです。毎週、収穫できています。
玉ねぎは緑濃い芽が伸びてきました。残り少なくなってきたインゲンは、カメムシ達のご馳走のようです。… 続きを読む
2014年10月4日(土)。台風接近、まだ東京地方は雨は落ちてきません。
自宅近くに借りている市民農園へ。
玉ねぎは芽が伸びてきました。白菜、キャベツ等の苗も順調に育っています。
結局、3株だけしか発芽・成長しなかった綿(福島・いわきから頂いたもの。)ですが、オクラに似たたくさんの花を着けています。花の後はコットンボールになり、弾けると茶色いコットンが姿を現します。既にだいぶ収穫もできました。
埼玉青茄子は、まだ花と実をつけています。ちょっと、えぐ味が強いです。オクラやインゲンとともに収穫。… 続きを読む
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2014年9月27日(土)は秋晴れの一日。
久しぶりに新潟・上越市に向かいました。「新潟の棚田へ稲刈りに行こう♪」というイベントに参加させてもらうことにしたのです。
9:18大宮発の上越新幹線で越後湯沢。金沢在住・在勤中は何度もお世話になった駅です。この日は特急はくたかではなく、ひやおろし・吉乃川と鱒寿司を買って快速に乗り換え。… 続きを読む
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2014年9月21日(日)は、秋晴れの気持ちのいい一日。
午前中は自宅近くに借りている市民農園へ。
左の写真がこの日の作業前、右が作業後です。だいぶすっきりしました。
大好きな枝豆を何種類も植えていたのですが、この日、全て抜きとりました。
サヤはたくさん着いたのですが、実が太りませんでした。抜いてみると、おびただしい数のカメムシ。どうも今年は、カメムシさん達の分け前が多すぎたようです。… 続きを読む
2014年9月13日(土)は、今年度3回目の「ふくしまオーガニックコットン ボランティアバスツアー」の日です。
いつもどおり、朝7時に新宿西口からバスが出発。今回の参加者は25名、うち10名の方は初参加のこと。… 続きを読む
2014年9月7日 (日)。
前夜からの強い雨は、昼近くになってようやく上がりました。 前日までとは打って変わって肌寒い一日です。
東急東横線・自由が丘駅で下りると、祭り囃子がホームまで聞こえてきます。 … 続きを読む
2014年9月6日(土)。前日に続き、夏が戻ってきたような陽気です。
午後から國學院大学渋谷キャンパスへ。渋谷駅から徒歩でも10分ほどなのですが都営バスに。よく効いた冷房にほっとします。私たちは、何と便利で快適な生活を送っていることでしょう。
この日、國學院大・常磐松ホールで開催されたのは、 「農山村と都市の新しい結びつきを考える … 続きを読む
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カレンダーは9月に入りました。めっきり涼しくなったと思うと暑さがぶり返したり。
各地で豪雨も続くなど、変な天気です。
おまけに蚊が媒介する熱帯・亜熱帯性の感染症まで拡がっています。ちなみにお尻を刺されると危ないそうです(デンブ熱)。
そのような中でも、サルスベリは、その名(百日紅)のとおり、今もピンクの花を咲かせ続けています。隣のヤマボウシの実は紅く色づいてきました(美味しそう?)。
さて、2014年9月5日(金)は、夏が戻ってきたような蒸し暑い一日でした。… 続きを読む