地域における「共食」を実現している取組みに「共奏キッチン♪」があります。
主催しているのは、共に奏でるつながりを育むコミュニティ・共奏事ム局。代表はたかったー氏 (青柳彰一氏)です。
2010年秋にスタートして以来、ほぼ月1回のペースで開催されており、現在の主会場は東京・自由が丘のシェア奥沢 (地域とのつながりを大切にするシェアスペース)です。… 続きを読む
-より豊かな未来の食のために-
地域における「共食」を実現している取組みに「共奏キッチン♪」があります。
主催しているのは、共に奏でるつながりを育むコミュニティ・共奏事ム局。代表はたかったー氏 (青柳彰一氏)です。
2010年秋にスタートして以来、ほぼ月1回のペースで開催されており、現在の主会場は東京・自由が丘のシェア奥沢 (地域とのつながりを大切にするシェアスペース)です。… 続きを読む
農林水産省「食育に関する意識調査報告書」(平成28年3月)は、全国の20歳以上の3,000人(有効回収数率:59.7%)を対象に、調査員が個別面接することにより調査したものです。
このなかには、地域における共食に関する項目も含まれています(リンク先の図85)。
http://food-mileage.jp/wp-content/uploads/2017/11/85_kyoushoku.pdf
地域や所属コミュニティ(職場等を含む。)で食事会等の機会があれば参加したいと思うか聞いたところ、「そう思う」(「とてもそう思う」と「そう思う」の合計) と回答した人は47.7%となっています。… 続きを読む
◇フード・マイレージ資料室 通信 No.130◇
2017年11月3日(金)[和暦 長月十五日]発行… 続きを読む
2017.11/6(月)
週始めのコツコツ小咄。
「誰だっけ。教科書にのってた岡山出身の奈良時代の偉人って」
「農作業中に、急にどうしたの?」
「あっ、吉備真備(間引き)!」… 続きを読む
季節は秋から冬へ。
2017年11月3日(金・文化の日)~5日(日)にかけては、久しぶりに好天の週末となりました。
天候不順で作業が遅れていた自宅近くの市民農園へ。大蔵ダイコンや品川カブがジャングル状態になっているのを、ようやく間引き(美味しく頂きました)。
収穫し忘れていた玄関先のプランターのスダチは、黄色く色づいてしまいました。
11月7日(火)は二十四節気の立冬。初候は「山茶始めて開く(ツバキはじめてひらく)」。… 続きを読む
2017.10/30(月)
週始めから東京・三鷹で美味しいお料理とお酒を頂き、楽しい時間を過ごした今夜のコツコツ小咄。
「共奏キッチン♪って、まるで悪路のドライブだね」
「えっ、どういうこと?」
「対話(タイヤ)が弾みますから」… 続きを読む
2017年11月1日(水)の終業後は、東京・新宿区大久保の日本福音ルーテル東京教会へ。
この日、18時30分から開催されていたのは「教会で考える、原発神話からの『再生』」… 続きを読む
東京・武蔵野市で MIDOLINO_ × 福島・国見町の美味しい食事を頂いた後、京王井の頭線、小田急線を経由して世田谷区経堂の生活クラブ館に到着したのは13時40分頃。やっぱり遅刻しました。… 続きを読む
2017年10月28日(土)。またも台風が接近。3週連続で週末は雨模様です。
西武新宿線・西武柳沢駅から吉祥寺駅行きバスで10分ほど、武蔵野住宅バス停で降りてすぐのところに、グリーンパーク商店街があります。
この日は「軒下フェスタ」というお祭りが開催中、道路の両脇に様々なお店が出されています。小雨のなかですが、多くの人出で賑わっています。
少し進んだところに、いっそう多くの人が集まっている一画がありました。
看板には… 続きを読む