================================================================
◇◆◇ F. M. Letter

-より豊かな未来の食のために-
================================================================
◇◆◇ F. M. Letter
2013年7月15日(月)は海の日。
3連休の最終日、埼玉・小川町から段ボールが届きました。月2回の定期便です。
箱を開けると、新聞紙にくるまれた包みがびっしり。封筒が添えられています。

一つずつ新聞紙の包装をといていくと・・・
中は色とりどりの野菜。じゃがいも(男爵)、玉ねぎ、赤玉ねぎ、キャベツ、空芯菜、なす、きゅうり、オクラ、ピーマン、そして丸いズッキーニ。… 続きを読む
暑い日が続く3連休の中日に当たる2013年7月14日(日)は、東京・練馬の光が丘区民センターへ。
センター前の広場では「よさこい祭り」が開催中、奇抜な衣装に身を包んだ男女のグループが踊りに興じています。平和な東京の風景です。

私の目当てはお祭りではなく、この日、開催された学習会「放射能、子どもにどう伝える-ニュースを見て子どもに聞かれた時どう答えますか?」。… 続きを読む
猛暑(最高気温35度以上。すごい言葉ですね。)が続きます。
4日連続猛暑日4日目と、過去タイ記録を樹立した7月11日(水)付けの日本経済新聞。
銀座のデパートにオープンした金沢の老舗酒造メーカーの店舗では、食品だけではなく、米の発酵技術を応用した化粧品等が評判になっているとの記事が掲載されていました。… 続きを読む
================================================================
◇◆◇ F. M. Letter
7月2日の半夏生(はんげしょう)に続き、7日は小暑。
関東甲信地方は平年より15日も早く梅雨が明け、いよいよい本格的な夏の到来です。
さて、地元の市民農園。
8年ほど使わせてもらったていたのが昨年は抽選に外れ、ベランダ菜園とグリーンカーテンで気を紛らせていたのですが、今年はリベンジで抽選に当たり、再び利用することができるようになりました。
その時に頂いた「しおり」。… 続きを読む
2013年6月29日(土)は好天に恵まれました。いよいよ夏が本格化する気配です。
この日14時から、下北沢で「オーガニックカフェで聞く福島のはなし」というイベントが開催されました。
主催はNPO法人「… 続きを読む
2013年6月23日時点の猫の額のような市民農園。
ようやく梅雨らしく恵みの雨がいたことから、一斉に生長を早めています。
ジャガイモ(インカのめざめ)やピーマンは少しずつ収穫できるようになり、一緒に焼いて食べると甘くて美味でした。
春菊も煮物やお浸しで頂きました。
枝豆(ビアフレンド)は、鞘が膨らんできて、間もなく収穫できそうです。… 続きを読む
2013年6月22日(土)は、第2回「ふくしまオーガニックコットン JKSKボランティアバスツアー」に参加させて頂きました。前回(5月25日)… 続きを読む
================================================================
◇◆◇ F. M. Letter
台風が接近し梅雨前線が活発化するなか、西日本や北陸では豪雨のニュース。
東京地方も雨模様の日が続きます。
2013年6月19日(水)夜、久しぶりに「共奏キッチン♪」に顔を出しました。
みんなでご飯をつくって語り合う、誰でも参加できるオープンなイベント。月1回程度開催されていますが、毎回3割位は初参加の方だそうです。
場所はいつもの「… 続きを読む