フード･マイレージ資料室

2019年1月13日（日）。3連休の中日は渋谷へ。
　いつまでも工事が続き、どんどん街が変わりつつあります。ますます駅も複雑に。

松濤方面に向かいます。
　少し時間があったので東急文化村に立ち寄ってみると、ギャラリーで「板東俘虜収容所の世界展－100年前の収容所に花開いたドイツ文化と日独交流の歴史－… 続きを読む

2019年最初のブログ掲載です。
　引き続き食や農に関する情報発信に務めて参りますので、どうぞよろしくお願いします。

お節や雑煮は、多様性を受け入れ「改創」する日本文化の象徴ではないか、といったことを考えた正月でした（拙メルマガ参照）。… 続きを読む

2018（平成30）年も間もなく終わりです。
　すっかり流行り言葉になった「平成最後の」忘年会シーズン。12月26日（水）と28日（金）は、東京･神田の全国うまいもの交流サロン・なみへいへ。

26日（水）18時から開催されたのは「… 続きを読む

2018年12月22日（土）。都内の繁華街はどこも大混雑です。

池袋の東武百貨店では26日（水）までの間、「小さな蔵元の隠れた地酒まつり」と題した催事が開催中です。

会津の大和川酒造店（福島･喜多方市）が出品されていたので出かけて行き、「弥右衛門酒・純米吟醸」を求めさせて頂きました。… 続きを読む